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年夜飯甜品有哪些

家庭生活 閲讀(1.46W)

年夜飯甜品有哪些

年夜飯甜品有藍莓山藥、拔絲地瓜、炸香蕉、橘子大福等等。

1、藍莓山藥:準備兩根山藥,這種細杆的鐵棍山藥,營養價值比較高,口感也比較好吃,戴上一次性手套,刮掉外皮,手套可以防止手癢,上鍋蒸15分鐘,能輕鬆插透,蒸爛為止。

2、拔絲地瓜:準備兩個中等個頭的地瓜,刮掉外皮,切成滾刀塊,起鍋燒油,等油温6成熱的時候,把地瓜下入油鍋,用中小火慢炸,炸至表面形成一層外皮,即可出鍋。

3、炸香蕉:準備5根香蕉,一定要挑選中等熟的那種,熟太透的沒法炸,炸了也不好吃,另外再準備雞蛋液,玉米澱粉和麪包糠,沒有澱粉也可以用麪粉。

4、橘子大福:碗中加入100克糯米粉,20克玉米澱粉,150克牛奶,30克白砂糖,10克黃油,充分攪拌均勻,用篩子過一遍,濾掉多餘的雜質,起鍋燒水,水開放入碗,蓋上一層保鮮膜,牙籤扎出幾個孔洞,隔水蒸約25分鐘。