品質七大手法是常用的統計管理方法，又稱為初級統計管理方法。主要包括控制圖、因果圖、相關圖、排列圖、統計分析表、數據分層法、直方圖等所謂的QC七工具。新舊七種工具都是由日本人總結而出，日本人在提出舊七種工具推行並獲得成功之後，又提出新七種工具。被稱之為“七種工具”，是因日本古代武士在出陣作戰時，常攜帶有七種武器，所謂七種工具便是沿用了七種武器。
有用的質量統計管理工具不止七種，除了新舊七種工具以外，常用的工具還有實驗設計、分佈圖、推移圖等。質量管理的方法可分為兩大類，一是建立在全面質量管理思想之上的組織性的質量管理，二是以數理統計方法為基礎的質量控制。組織性的質量管理方法是指從組織結構，業務流程和人員工作方式的角度進行質量管理的方法。建立在全面質量管理的思想之上，主要內容有制定質量方針、建立質量保證體系、開展QC小組活動、各部門質量責任的分擔、進行質量診斷等。統計質量控制是美國的貝爾電話實驗所的休哈特博士首先提出的控制圖為起點，半個多世紀以來有了很大發展，這些方法可大致分為初級統計、中級統計、高級統計三類。
