1、高温催熟：把獼猴桃放在塑料袋中密封，放到陽台或者距離暖氣較近的地方，2-3天后獼猴桃即可變軟。
2、利用蘋果香蕉：把獼猴桃、蘋果、香蕉密封在同一個袋子中，1-2天后獼猴桃即可變軟。
3、靜置：用紙盒子裝好放在陰暗避光的角落，5-7天即可變軟。
4、自身催熟：用牙籤在獼猴桃的身上扎幾個小洞，這樣獼猴桃自身就會快速的釋放出一種氣體，這種氣體叫乙烯，它是一種天然的催熟劑，這樣可以加快獼猴桃的成熟速度。
5、獼猴桃放到酒中沾上適量的白酒，一定要把表面都沾滿，沾好之後將其直接放在袋子中，然後把收口處紮緊。兩天時間即可成熟。而且用白酒催熟獼猴桃非常簡單快捷，因為幾乎所有的家庭中都會備上一些白酒，所以這個方法是最簡單的。
