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1、選位:挑選離取餐區不遠處,取餐時人不多的地區。
2、開灶火:許多烤肉店的烤串台提温比較慢,入店後把燒烤箱的火開大,隨後再取肉。
3、烤肉:把肉鋪平放到烤盤上,加入調味料如胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等。
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