1、胡蘿蔔是沙土農作物之一，是傘形科、胡蘿蔔屬野胡蘿蔔的變種，一年生或二年生草本植物，根粗壯，長圓錐形，呈橙紅色或黃色，莖直立，高可達90釐米，多分枝。
2、牛蒡是沙土農作物之一，又名：惡實、大力子，屬桔梗目，菊科二年生草本植物，基生葉寬卵形，長達30釐米，寬達21釐米。
3、姜是沙土農作物之一，是姜科姜屬多年生草本植物，開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖，亞洲熱帶地區亦常見栽培。
4、根芹菜是沙土農作物之一，是芹菜的一個變種，原產地中海沿岸沼澤地，歐洲地區種植普遍，西亞、西伯利亞、北非、北美也有種植。
5、在沙質土壤裏栽培西瓜，含糖量最高，所以一般的沙瓤西瓜大多來源於黃河古道兩岸。
6、棗樹抗鹽鹼能力非常強，特別耐貧瘠，對於土壤的要求不嚴，在ph值為5.5-8.2之間，土壤含鹽量為0.4%的土壤中也能夠存活，這就可見其生命力的確非常頑強。如果我們仔細觀察就會發現，當棗樹生長在土層深厚的砂質壤土中時，其樹冠高大，根系深，長勢好，產量高而穩定。
