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新手怎麼吃螃蟹

家庭生活 閲讀(1.18W)

新手怎麼吃螃蟹

新手吃螃蟹先去掉閘蟹的八隻腳,再去掉蟹掩,再打開蟹蓋,再用勺子把蟹蓋中間的蟹胃舀出,將外面包裹着的蟹黃吃乾淨,用剪刀將蟹嘴、蟹肺剪掉,把蟹身掰成兩半,順着蟹腳來撕,就可以將蟹肉拆出。然後用把蟹腿剪成三截,蟹腳尖可充當工具,用尖的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來,再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來。將蟹鉗分成三段,前兩段都可將蟹殼直接剪開,之後的那隻鉗子,剪開兩邊,用手往相反的方向掰,鉗殼就完整地分開了。