花崗巖有輻射，但很微弱。因花崗巖是火成巖，含有鈾、釷、鐳等放射性元素。我國將花崗巖分為A、B、C三級，通常來説只有A級天然花崗巖才可以被用於室內裝飾。B類材料不可用於民用建築（住宅、醫院和學校等）的內飾面；C類材料只可用於建築物的外飾面及室外其他用途。
花崗巖屬於酸性（SiO2>66%）巖漿巖中的侵入巖，這是此類中最常見的一種巖石，多為淺肉紅色、淺灰色、灰白色等。中粗粒、細粒結構，塊狀構造。也有一些為斑雜構造、球狀構造、似片麻狀構造等。主要礦物為石英、鉀長石和酸性斜長石，次要礦物則為黑雲母、角閃石，有時還有少量輝石。副礦物種類很多，常見的有磁鐵礦、榍石、鋯石、磷灰石、電氣石、螢石等。
確定花崗巖的產狀是一個很重要的問題，描述產狀所使用的術語，在採用它們的人來看是具有成因含意的。據吉爾伯特的意見，巖蓋是巖漿上升運動所造成的結果，而巖盆的含義則是巖漿被動地役位到底盤塌陷所形成的空間裏。
巖基這一術語是休斯推薦採用的；要想推斷一個巖基的浸位漠式頗為困難。休斯本人曾以用赤熱的火鉗強行穿入木板的進行過程來比擬巖漿上升穿過地殼的進程。
