微波爐可以煮泡麪。但要注意選擇微波爐可用的碗去裝泡麪。用微波爐煮泡麪熱水需要3分鐘，冷水需要10分鐘，建議用熱水煮麪。泡麪通常指方便麪，又稱快餐面、杯麪、快熟面、速食麪、即食麪，南方通常稱為碗麪，香港則稱之為公仔麪。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。
方便麪定義：又叫泡麪。早在方便麪發明以前，在中國已經有類似的麪食稱為伊麪或伊府麪。安藤百福結合了傳統的麪條和拉麪，再加入一些食用油，經過了脱水處理，變成了方便麪。方便麪在20世紀90年代初的日本流行非常之廣。
在方便主食領域，中國方便麪產量已列世界首位。就總體而言，中國方便麪生產尚處於發展階段。中國人均方便麪佔有量居世界第9位，而且消費主要集中於城市居民，農村居民消費水平不及城市的1/3。隨着城市化步伐加快，城鄉居民收入提高，方便麪市場前景樂觀。
儘管方便麪在宏量營養素上具有均衡的優勢，適合作為正餐的能量來源，也適合作為應急時的方便餐食，不過專家也提醒，在享用方便麪帶來的便利之餘，消費者應該適時搭配蔬菜、水果，補足其他常量與微量營養素的需要，同時多喝水，使膳食結構更為合理健康。
