怎樣做花生芝麻糖

準備食材：花生米500克、黑芝麻150克、白糖300克。

冷鍋冷油下入花生米翻炒。

炒至變色有聲時盛出，晾涼去皮。

鍋中放入白糖，鍋中温度將白糖炒至融化。

呈棕紅色，有小泡冒氣時放入花生米，快速翻炒。

加入黑芝麻，翻炒均勻。

倒在刷過油的板子上，擀成方形。

定型後切成小塊即可。