漢堡由來

漢堡包發源於中世紀，蒙古人和韃靼人各部落中流行的烹調法，把肉剁碎，加工使其易於消化。14世紀前傳到法國，稱為漢堡牛排“。19世紀傳到英國，由食品改革家索爾茲伯裏Sa-llsbury進一步改革，使它成為索爾茲伯裏牛排。19世紀80年代傳到美國，取名為漢堡牛排餅，後來簡稱為漢堡包。這種食物通常在午餐或小吃時食用，是一種常見的快餐食品，少年兒童更是喜愛有加。