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檸檬榨汁要不要去皮

家庭生活 閲讀(1.2W)

要。檸檬皮的味道比較苦,直接用來榨汁,易使檸檬汁變苦,降低檸檬汁的食用價值,而且很多水果表皮上都有農藥殘留的成分及有害微生物,因此,檸檬在榨汁的時候建議去皮為宜。

檸檬榨汁要不要去皮