奧萊是奧特萊斯的簡稱。
奧特萊斯是“出口、出路、排出口”的意思，在零售商業中專指由銷售名牌過季、下架、斷碼商品的商店組成的購物中心，因此也稱為“品牌直銷購物中心”。
奧特萊斯本身是一種商業模式，並不分中國公司和外國公司。以奧特萊斯中國公司自居的形式都是在對傳統大眾灌輸自己的正規血統。而實際上，是沒有這種血統之分的。任何企業和公司只要有品牌和買手資源，都可以做奧特萊斯的商業模式。
奧特萊斯聯營模式借鑑的是百貨核心合作模式，這種模式採用統一收銀方式，奧特萊斯商場按照合作扣率比例收取銷售提成，扣除銷售提成及必要費用後餘款按合同約定日期返還廠商，合作雙方簽訂的是聯營合同。這種模式在大賣場式奧特萊斯以及百貨式奧特萊斯運用比較普遍。
