牛肉拿絞肉機打得太碎可以包餃子。牛肉餡是常見的餃子餡之一，其口感細膩、鮮美，營養豐富。將牛肉打成餡，並加入適量的蔬菜、調料等，包成餃子後煮熟食用，可以根據個人口味調整餡料的配比，使得餃子更加美味。因此，牛肉拿絞肉機打得太碎可以包餃子。
使用絞肉機打牛肉時，需要注意以下幾個事項：
1、選擇合適的絞肉機：不同品牌和型號的絞肉機有不同的刀片和轉速設置，需要根據自己的需求選擇合適的絞肉機。
2、切好牛肉：將牛肉切成小塊或細條狀，以便更好地被絞肉機絞碎。
3、添加適量的水：在使用絞肉機打牛肉前，需要先添加適量的水，以免肉塊在絞肉機中乾燥。
4、調整絞肉機：將絞肉機的刀片和轉速調整到適合的位置，以便將牛肉打得更細。
5、注意安全：使用絞肉機打牛肉時，要注意安全，避免將手指或其他部位捲入絞肉機中。
6、清洗絞肉機：使用完絞肉機後，需要及時清洗，以免殘留的肉屑和油脂影響下一次使用。
