餓了麼平台上的商家可以自取，具體的操作步驟如下：
1、打開餓了麼，在底部選擇“訂單”。
2、在訂單中選擇要自取的商品，可點擊查看店鋪的按鈕。
3、選擇店鋪，進入店鋪主頁。
4、點擊菜單中的“自取”選項，就可以進入店鋪的訂單自取頁面。
5、確認訂單信息後，點擊“到店自取”按鈕即可完成訂單的自取操作。
需要注意的是，在餓了麼平台上，如果商家選擇了支持自取的服務方式，用户可以選擇“到店自取”的選項進行訂單的取貨。但請注意，如果商家沒有選擇支持自取的服務方式，那麼用户只能選擇“配送”或“自配送”的方式進行訂單的處理。同時，在選擇自取時，請注意確認訂單信息並提前與商家溝通好自取的時間和地點等相關事宜。
