炒萊菔子是什麼

炒萊菔子，是萊菔子的一種炮製方法。主治消食除脹，降氣化痰。用於飲食停滯、脘腹脹痛、大便祕結、積滯瀉痢、痰壅喘咳。

化學成分：

含揮發油和脂肪油，揮發油中含α-、β-已烯醛和β-、γ-已烯醇等；脂肪油中含多量芥酸（erucic acid）、亞油酸、亞麻酸及芥酸甘油酯等；尚含萊菔素（raphanin）、萊菔甙。

功能主治：

消食除脹，降氣化痰。用於飲食停滯、脘腹脹痛、大便祕結、積滯瀉痢、痰壅喘咳。入脾、胃、肺經，能消食除脹，功效顯著，有“衝牆倒壁”之稱。臨牀習用於治療實(食、濕、積滯)證。然而，本品並非僅僅是消食除脹，對虛證用之，獲效亦佳，因其性和平，其氣味又不峻，無偏勝之弊，不可囿於“衝牆倒壁”之説，有破氣之嫌(實則是平氣之有餘)，而棄之不用。