自古以來蜂蜜就是一種養生滋補身體的食物。但是應當注意，並不是需要每天飲用蜂蜜。如果本身身體營養狀況良好，如果在更多的飲用蜂蜜，可能會導致營養過剩，甚至會導致肥胖。一般來説，我們每個星期用一次蜂蜜最好。蜂蜜可以在晚上睡覺之前飲用，有助於幫助身體消化，還能夠預防便祕。
晚上喝蜂蜜的好處，晚上喝蜂蜜水一般在睡前一個小時左右，因為蜂蜜具有潤腸通便的作用，對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常，這樣可以促進食物消化。蜂蜜中還含有豐富的鎂，對大腦中樞神經具有鎮靜作用，能調節心理，消除緊張心理，減輕壓力，可以助你快速進入夢鄉，從而提高睡眠質量。
什麼人不適合晚上喝蜂蜜：對於血脂異常的人就不適合在晚上喝蜂蜜水，睡覺時細胞原本就缺水，血液粘稠相應較高，再飲用蜂蜜水，無法很好的稀釋血粘稠度，不利於預防心腦血管的意外。所以，患有血脂異常的人組號選用白開水為宜。
清熱解毒。由於蜂蜜有養陰作用，故用於身體虛熱者為宜。也可用於各種皮炎及解烏頭毒等。補中益氣。《藥品化工》中：“蜂蜜採百花之精，味甘主補，滋養五臟”。潤腸通便。蜂蜜可促進胃酸正常分泌，增強腸蠕動，縮短排便時間，進而消除大餐後的積食。
晚上睡覺前飲用蜂蜜還有一個好處，那就是能夠幫助身體清除宿便。飲用蜂蜜的時候，可以選擇500毫升涼開水，勾兑100毫升的蜂蜜，這種蜂蜜水不像純的蜂蜜那樣膩，飲用之後，肚子會感覺到非常舒暢，晚上睡覺也能睡得香甜。
