蔬菜是我們日常飲食中最常吃的食物，而有些蔬菜還能起到減肥瘦身的功效呢！那麼哪些蔬菜有減肥功效呢？哪些蔬菜可以減肥呢？下面就由小編來告訴你哪些蔬菜有減肥功效，哪些蔬菜可以減肥吧。
薏仁促進新陳代謝
薏仁，可以促進體內血液和水分的新陳代謝，使達到減肥的效果;而多吃薏仁還可以淡化色素斑點，並使皮膚細緻光滑、皺紋減少哦！
可以和白米混和煮成薏仁飯，或是煮個綠豆薏仁湯，不但清涼退火還可美容養顏。
胡蘿蔔富含果膠酸鈣
胡蘿蔔富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
莧菜促進腸蠕動
莧菜可以減肥輕身，同樣屬於低脂、低熱量的綠葉蔬菜。富含多種營養素，其中的粗纖維可以促進腸蠕動，幫助輕身減脂。
海苔可纖細玉腿
海苔維生素A、B1、B2海苔裏都有，還有礦物質和纖維素，對調節體液的平衡稗益良多，想纖細玉腿可不能放過它。
牛蒡促進大腸蠕動降低膽固醇
牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存。
蒜減少血中膽固醇
大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白質。
通過以上的介紹，你是否瞭解了這些食物的功效了呢？而蔬菜不僅僅能夠減肥，還有很多我們意想不到的功效呢！
