同樣重量的鹹鴨蛋黃比巧克力的熱量還高呢...蛋白熱量就低了..
我也很喜歡鹹鴨蛋...但前幾天網上看到這個消息後...
沒膽吃了...
鴨蛋腥味比較大，所以一般會做成鹹鴨蛋，鹹鴨蛋的脂肪、維生素E和碳水化合物含量都比雞蛋要高，所以熱量比雞蛋高四分之一，有190千卡，其他營養差別不大，但是鹹鴨蛋鈉的含量非常高，一顆鹹鴨蛋所含的鈉超過了一天總攝入量的一半，所以鹹鴨蛋的熱量高嗎？鹹鴨蛋讓很多人都喜愛，注意它的口感不錯，而且在色澤上，也都是非常的吸引人，對各類人羣，都是十分的喜愛選擇它，那鹹鴨蛋的熱量怎麼樣，對一些減肥的女性，在減肥的時候，都喜愛選擇營養高的食物，同時含有的熱量還很低，那鹹鴨蛋的熱量怎麼樣呢?
鹹鴨蛋的熱量高嗎？對鹹鴨蛋的熱量，我們也是要有有着一定的瞭解，這樣我們才會知道如何的製作最佳，而且在吃的時候，吃多少為好，那一般一人每天吃2個鹹鴨蛋最好。
鹹鴨蛋的熱量：190 大卡(100克可食部分)
鹹鴨蛋的熱量高嗎？
1. 鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質;
2. 鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣，有強壯身體的作用;
3. 鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鹹鴨蛋中更是豐富，對骨骼發育有善，並能預防貧血;
4. 鴨蛋含有較多的維生素B2，是補充B族維生素的理想食品之一。
食用效果：
鹹鴨蛋味甘，性涼，入心、肺、脾經;
有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱等功效;
鹹鴨蛋的熱量高嗎？中醫認為，鹹鴨蛋清肺火、降陰火功能比未醃製的鴨蛋更勝一籌，煮食可治癒瀉痢。其中鹹蛋黃油可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。
適用人羣：一般人均可食用。
1. 是陰虛火旺者的食療補品;
2. 孕婦、脾陽不足、寒濕下痢者不宜食用;高血壓、糖尿病患者、心血管病、肝腎疾病患者應少食。鹹鴨蛋清不屬於高熱量食品
高熱量食物大約有十種：
①動物脂肪。包括肥膘、肉塊、奶油、魚油、蛋黃。
②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂，這是非常危險的。
應當特別指出，不要吃色拉油。所謂色拉油，是使用化學試劑環己烷，從黃豆裏提取的植物油。使用色拉油是危險的，因為當你加熱色拉油的時候，殘留的環己烷揮發就會使你中毒。
我們使用植物油的目的，僅僅是不要糊鍋；而不是為了炒菜好吃。因此有人發明了不粘鍋，試圖解決濫用植物油的弊病；但是不粘鍋的化學材料又引起人們的疑慮。
③氫化花生油。現在還有一種加入化學試劑的植物油，叫作氫化花生油。這種油像肥皂塊一樣，這是製造巧克力的重要原料。我們吃巧克力主要就是吃氫化花生油。因此我們吃了巧克力之後，血液中的甘油三脂就要升高。
④人造食油。現在還有一些化學油脂，叫做人造黃油、人造奶油、人造可可油等，廣泛用於食品工業。
⑤細糧。這就是小麥、大米和糯米。
⑥糖類。這就包括白糖、紅糖、冰糖、水果糖、巧克力。
⑦蜂蜜。有人説，蜂蜜的營養價值很豐富。是的，蜂蜜含有各種各樣的物質，但是蜂蜜含有70％～80％的糖分；因此吃蜂蜜不是敗火，而是上火。
⑧澱粉。我們中國人經常用澱粉作為炒菜的調料。
⑨飴糖。這是用澱粉與鹽酸反應而得出的糖類，也叫糖稀，廣泛用於加工食品。
⑩麥芽糖。這個東西也是廣泛用於加工食品。應該是鴨蛋..但是具體數字的話..每個蛋都不一樣大吧..鹹鴨蛋熱量
應該不是很高
