在古代，紅糖就被中醫入藥，用於驅寒暖身、益氣活血。如今，紅糖已成為現代女人不可缺少的調理品，尤其對經期女性來説，紅糖具有暖宮、排除惡露的功效。
真正的內幕是：市面上常見的紅糖是赤砂糖
姚女士把購買的紅糖用温水溶解開，聞到有一股酒精味道，杯底有白色粉末沉澱，這是為什麼呢？紅糖水哪來的酒精味？那粉末沉澱到底是什麼？
看一下調查結果吧，包裝上寫的是“紅糖“，但是配料表上卻是赤砂糖，赤砂糖和紅糖是一樣的東西嗎？
據有關專家稱：平時我們所見的紅糖，一般是紅色或者褐色的顆粒狀，那都不是真正的紅糖，而是赤砂糖，如果您仔細看的話，會在配料表一欄都有説明的。赤砂糖和紅糖的製作原料基本相同(甘蔗或者甜菜)但是，看好了，赤砂糖是調味劑，由現代製糖工藝生產，説白了，就是高純度的蔗糖，蔗糖的作用大家都知道吧，給人體提供熱量，所以，赤砂糖就根本沒有紅糖所具有的暖宮解痛、益氣活血的作用功效，
所以對於那些，經期疼痛的女性朋友，選擇紅糖時一定要慎重，仔細查看配料表，只有買到正宗的紅糖才疼活血化瘀，減輕痛經。
怎樣辨別是真紅糖還是赤砂糖呢？
1、看顏色
顏色越深越假。
2、看狀態
李時珍所着藥學經典《本草綱目》描述紅糖為“凝結如石，破之如沙”。真的紅糖呈粉狀但有些粘，或呈晶粒狀乾燥而鬆散，不結塊，不成團，無雜質，假紅糖一般呈乾燥的粉沫狀(黃沙狀)，結塊或受潮溶化，有雜質。
3、聞氣味
真紅糖具有濃郁的蔗糖香味;劣質紅糖卻有酒味、酸味或其他外來不良氣味。同時，真紅糖有淡淡的類似中草藥的味道，這是其他糖所不會有的味道。
4、用手搓
取少許紅糖放在手中搓一搓，假紅糖一搓就會掉色，而真紅糖是不會掉一點顏色的。
5、嘗味道
用舌頭品嚐紅糖，然後再溶解一點紅糖做成紅糖水進行品嚐，好紅糖口味濃甜帶鮮，微有糖蜜味，劣質紅糖有焦苦味或酒味、酸味或其他外來異味，真的紅糖比假的紅糖看起來要粘，在嘴裏是一起的，假的放在嘴裏有種散的感覺。
6、溶水看
優質紅糖其水溶液清晰，無沉澱，無懸浮物，劣質紅糖溶化有雜質，糖水溶液中可見沉澱物或懸浮物。
女人不可百日無糖——説的就是紅糖和女性健康的密切關係。大多數女性朋友認為“紅糖可以補血”。但是這是錯誤的概念。
專家解釋説：紅糖的作用不是補血，而是活血！雖然紅糖含有微量元素”鐵“，但還沒有達到為人體補血的程度;紅糖最大的作用是活血化瘀，幫助經期女性排除子宮新陳代謝脱落下來的廢棄物。
最後小編再一次提醒廣大女性朋友：購買紅糖時，注意查看配料表，別讓華麗的包裝欺騙了您。
吃紅糖的好處
保健功效
不起眼的傳統紅糖隨着健康觀念的提升，擺脱了以往的老舊形象成為市場上流行的搶手貨，最主要的原因在於它對於身體的健康有很大的幫助，中醫認為，紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效，特別適於產婦、兒童及貧血者食用。
美容效果
紅糖在日本之所以會紅透半邊天，除了養生功效外，更因為紅糖中含有一種“糖蜜”成分，具有強力的解毒功效，能將過量的黑色素從真皮層中導出，並通過淋巴組織排出體外。除此之外，也藴含了胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分，對細胞具有強效抗氧化及修護的作用，能使皮下細胞在排除黑色素後迅速生長，更徹底達到預防黑色素生成、持續美白的效果。這些美容與養生的功效，讓紅糖一躍成為追求美麗與健康的消費者津津樂道、爭相購買的新寵。
紅糖含有豐富的礦物質、維他命、氨基酸，它不僅可使皮膚光滑魅力，還可促進日曬皮膚的新陳代謝。將300克紅糖放入鍋內，加入少量礦泉水，文火煮成黑糊狀，待涼後裝入瓶內，塗抹臉部，5~10鍾後用温水洗淨。
保健配方
棗茶：紅棗10枚，加水煮爛，放入紅糖，兑入紅茶水後一次服下，有補益氣血、健脾和胃的作用。尤宜於嬰幼兒和中老年服用。
濃茶紅糖飲：茶葉、紅糖各適量。煮濃茶一碗，去渣，放紅糖溶化後飲。每日一次。功能清熱、調經。主治月經先期量多。
山楂紅糖飲：生山楂肉50克，紅糖40克。山楂水煎去渣，衝入紅糖，熱飲。非妊娠者多服幾次，經血亦可自下。功能活血調經，主治婦女經期紊亂。
紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效，月經期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹、腰緊症狀;黑糖加桂圓、薑汁共煮，有補中補血效果;取番薯、紅糖、薑汁一同煮，不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。
