我們都知道冬季天氣比較寒冷特別適合養生對身體進行調理，其中食物對身體進行調理是最安全和有效的一種方式，但是我們需要掌握好食物的做法，而且經常喝一些湯類能夠讓我們的身體變得特別的温暖，而且能更好的吸收食物中的營養價值，但是冬季進行養生我們也要結合氣候的因素選擇好食材對身體進行更好的調理，下面一起了解一下冬季滋補養生湯的做法。
冬季滋補養生湯的做法
1.百合鵪鶉湯
材料：食物：鵪鶉兩至四隻，紅蘿蔔半斤藥物：百合四錢，蜜棗六枚
功能：滋陰健肺，止咳補氣，久咳虛喘者為合。
製作方法：鵪鶉託雞鴨檔代切洗淨，去腸雜;紅蘿蔔去皮洗淨切件，加百合、蜜棗，放水五碗，煲三小時。
説明：清潤滋補，合全家老少飲用，秋冬季更是合時湯水。
2.蓮子百合湯
材料：食
功能：蓮子乃着名滋養藥食物，養神安寧，降血壓。百合能補中益氣，温肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋補多營養之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉，組成一湯，既滋補中氣，健肺養顏，養神平壓，而且味道相當可口。
製作方法：蓮子百合大多都採用乾品，將以上各食物藥物洗淨，一齊放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小時，蓮子鬆化，百合出味。
説明：蓮之全身皆可入藥，蓮藕、蓮子、蓮葉、蓮心、蓮花、蓮蓬、蓮莖乃最普遍而最實用之植物藥材。
3.冬菇螺肉湯
材料：食物：冬菇六粒(中等大)，響螺肉一隻，雞腳六隻，生薑兩片功能：滋潤温補，健肺清痰，補膝腳力。
製作方法：冬菇先浸軟;響螺用滾水拖過，取肉切片，加雞腳生薑，放水四至五碗，煲四小時。
説明：秋季，天氣乾燥，此湯閤家人飲用，既滋潤又補益。
4.無花果杏仁湯
材料：食物：瘦肉四兩藥物：南北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒
功能：無花果清熱、利呼吸道系統等器官;南北杏清痰止咳，潤肺養顏;加蜜棗滋潤成方。
製作方法：瘦肉洗淨，成塊落煲，加放以上各藥材，放六碗水，煲二小時已成。
説明：此湯乃保健平安之湯劑，偶然感冒傷風、咳嗽、痰多，亦可以飲此湯，有益加速療效。
上面就是對冬季滋補養生湯的做法介紹，通過了解之後我們知道冬季滋補養生湯製作起來非常的方便而且種類特別的多，我們可以根據自己的飲食習慣和口味進行製作，另外養生並非一朝一夕的事情，需要我們長期的堅持才能有更好的效果，另外我們的飲食也要根據季節的變化進行調整，並且平時多到户外進行身體的鍛鍊能使身體變得更加健康。
