山藥的營養價值非常的豐富，是一種非常好的滋補品，許多人也喜歡吃山藥。但是還有好多人在吃山藥的時候，有一些苦惱的。因為當削山藥皮的時候，山藥上的汁液如果沾到了皮膚上，就會讓人癢的厲害。那麼，有什麼辦法可以在削山藥皮的時候，皮膚不發癢嗎？如果出現了皮膚瘙癢的症狀，應該怎麼緩解呢？
如何預防
1、在削皮之前，戴上手套或者套上保鮮袋也行，避免觸碰黏液。
2、戴上手套把山藥洗淨泥土後放進熱水裏燙一燙，把山藥的黏液分解後，能輕鬆地用刀輕輕把皮剝開。
3、在削皮之前，在手上抹些醋後再削皮，就不會癢了。
如何止癢
1、在熱水(自己能承受的温度，最好不要温水，沒什麼效果)裏泡幾分鐘，能有效的止癢。
2、用食用鹽搓一搓再泡熱水裏效果會更佳，一定要泡不是洗，洗的沒效果。
3、在米水裏搓洗下效果很好。
4、把醋沾上手上，記得不要馬上去洗，如果不喜歡醋味的親們最好忍一忍，馬上洗掉沒有效果還會繼續癢，小編真是試過了，如果時間允許的話，小編是非常建議越晚洗越好，能完全止癢哦。這個原理應該是酸鹼中和反應的效果。
5、在火上烤一下，反覆翻動手掌，讓手部受熱，分解滲入手部的植物鹼，確實這個效果很好，但是一定要小心點哦，不要被燙傷。
6、如果以上方法條件不允許的話，也可以試試用肥皂清洗。
山藥好吃又營養，但是不是那麼隨隨便便的就會吃到嘴裏的，需要經受皮膚瘙癢的折磨後，才可以吃到美味的山藥。但是如果採取上述的措施來預防，或者在出現了皮膚瘙癢的時候，採用上述的措施，就可以快速的止癢，不妨試一試哦！
