正常成人血液中的白細胞數目為4.0×10的九次方到10×10的九次方每升。白細胞高的原因，分為病理性白細胞增高和生理性白細胞高增高。那麼，白細胞的作用有哪些？白細胞偏高的原因有哪些？下面，和本站一起了解一下吧！
本文目錄
1、白細胞的作用有哪些
2、白細胞偏高的原因有哪些
3、白細胞偏高的人不要吃什麼
白細胞的作用有哪些
1、嗜鹼性和嗜酸性粒細胞的功能
這兩種細胞在血液中停留時間不長，主要在組織中發生作用。
2、吞噬作用
吞噬作用是生物體最古老的，也是最基本的防衞機制之一。對於其要消滅的對象無特異性，在免疫學中稱之為非特異性免疫作用。中性粒細胞和單核細胞的吞噬作用很強，嗜酸性粒細胞雖然遊走性很強，但吞噬能力較弱。
3、特異性免疫功能
淋巴細胞也稱免疫細胞，在機體特異性免疫過程中起主要作用。所謂特異性免疫，就是淋巴細胞針對某一種特異性抗原，產生與之相對應的抗體或進行局部性細胞反應，以殺滅特異性抗原。血液中淋巴細胞按其發生和功能的差異，分為T淋巴細胞和B淋巴細胞兩類。
白細胞偏高的原因有哪些
1、物理和情緒刺激
物理刺激如冷、熱、運動、劇痛、抽搐、創傷、妊娠、電休克、缺氧等，情緒激動如憂慮、憤怒、驚嚇、過度興奮等均可使中性粒細胞暫時增高。
2、腫瘤
胃、肺、肝、胰腺、乳腺、子宮、腎癌等常有中性粒細胞增多，甚致可呈類白血病反應，並可作為副腫瘤綜合徵表現之一。淋巴瘤特別是霍奇金病可有中性粒細胞或者嗜鹼性粒細胞增多。
3、代謝和內分泌紊亂
甲狀腺危象、糖尿病酸中毒、尿毒症、肝昏迷、急性痛風、子癇、腎上腺皮質功能亢進等可引起中性粒細胞增多。糖尿病、黏液性水腫可使嗜鹼性粒細胞增多。
4、中毒和變態過敏反應
一些化學品和藥物如鉛、汞、砷、鏗、腎上腺素、腎上腺皮質激素、洋地黃類、5-羥色胺、組胺、肝素、氯酸鉀、乙酰膽鹼、粒細胞集落刺激因子等，以及一氧化碳中毒、抗原抗體複合物、補體激活等均可引起中性粒細胞或者嗜鹼性粒細胞增多。
5、急性失血
急性失血後2h即可見白細胞增多，胸腔、腹腔、關節腔、蛛網膜下腔及顱內出血時，白細胞增多更顯着。宮外孕破裂，肝、脾破裂，白細胞增多也明顯。大量急性溶血時，白細胞數及中性粒細胞增多甚可達到類白細胞反應程度。
6、血液病
骨髓增生性疾病，如慢性粒細胞白血病、真性紅細胞增多症、慢性中性粒細胞白血病患者白細胞亦明顯增多，成熟中性粒細胞約為90%，其中嗜鹼性粒細胞亦可增多；巨幼細胞貧血或粒細胞缺乏的恢復期中性粒細胞增多。
7、炎症及組織壞死
風濕性疾病如風濕熱、類風濕關節炎特別是幼年型、結節性多動脈炎、皮肌炎、血管炎等，中性粒細胞可增多，如合併感染則更易發生。其他炎症如腎炎、胰腺炎、結腸炎、甲狀腺炎，組織壞死如心肌梗死、肺梗死、血栓栓塞性疾病等，亦可致中性粒細胞增多。
8、感染
多種局部或全身的急、慢性感染，如細菌感染尤其是球菌中的葡萄球菌、鏈球菌、肺炎球菌、腦膜炎球菌等及結核分枝桿菌所致者；病毒感染如狂犬病、脊髓灰質炎、水痘、麻疹、傳染性單核細胞增多症、流行性出血熱等；立克次體感染等均可致中性粒細胞或淋巴細胞增多，瘧疾可使單核細胞增多。
白細胞偏高的人不要吃什麼
1、甜食
就醫學方面的分析來看，白血球高偏高時，儘量少吃甜食，在這3個小時之內所必須消耗之能量，就會直接儲存下來。但是，甜食不僅會妨礙減肥。也會影響到最健康有益的荷爾蒙。飲食過後血糖會升高，如果一直持續這樣的狀態，就會對視網膜、腎臟及末梢神經造成傷害。白血球高偏高時，儘量少吃一些甜食，對於身體會有負面的影響。
2、酒類
白血球高偏高時，也要避免酒類。其實這是因為酒精有抑制中樞神經的作用。飲酒後會感到興奮，但是其實神經是處於休眠的狀態，所以會感到容易入睡。但是，酒精的抑制作用與麻醉不同，短時間內就會解除抑制，解除後會加速興奮感。因此容易淺眠。
3、油膩的東西
油膩，也就是高脂肪的飲食，不僅所含的能量很多，還需要時間消化，血糖會長時間處於很高的狀態。隔天早上也有可能出現胃灼熱的現象，所以睡前最好減少攝取為佳。白血球高偏高時，也要避免油膩的食物，油膩的東西也不利於白血球的平衡。
