日前，中國產業調研網、前瞻產業研究院、中國產業信息研究網等專業研究機構先後完成了關於中國酵素行業發展的研究報告並正式發佈。
研究報告表明，全球養生保健食品的銷量已超萬億，預估未來仍會保持20%左右的年增長率。值得注意的是，備受關注的酵素的需求量也在快速提升，據測算，目前，全球酵素市場規模已超100億美元，國內市場規模達到了50億元人民幣。
酵素從2007年開始進入中國市場，2012年迎來第一波高峯，從2012年到2018年，中國酵素市場規模不斷擴大，與此同時，國外酵素品牌也陸續進軍中國市場。目前國內市場上大多數酵素產品源自日本、歐美、澳洲和台灣，銷售模式以代購、網店、直售為主，雖未形成規模效應，但市場前景可期。
受國際品牌的刺激，中國酵素產業踏上了發展的快車道，酵素產業快速崛起。據統計，2012年中國酵素產值為0.5億元，2018年達到5.9億元，年均增長率超過50%。但是，因國內酵素產業起步晚，企業涉足淺，品質和品牌效益方面與國際品牌較大差距，酵素市場仍被國際品牌主導。
國際品牌藉助中國發達的網絡電商平台一步步滲透中國市場，國內品牌摩拳擦掌、羣雄逐鹿，新興酵素品牌如何在這一波市場混戰中分一杯羹？來自澳洲的NC66懶人果蔬酵素也許可以給點啟發。
品質：堅持專業規範，保持定力亂中取勝
隨着酵素行業規模的快速擴張，可以預見，如報告所言，市場將出現一段失序、品牌雜亂、產品質量良莠不齊的”陣痛期”。亂局雖生，但酵素行業大勢不改，國內市場利好持續。未來幾年，中國酵素行業，發展是主調，技術是主體，專業規範是主流。NC66懶人正式意識到這一點，品牌力、產品力，雨露均沾。
NC66懶人酵素是澳大利亞高端營養品牌NutritionCare的新產品。NutritionCare是由澳洲國寶級醫學教授伊恩。布萊特霍普教授於1978年創立，一直致力於通過自然、健康的營養保健方式，改善人們的身體健康狀況。
NutritionCare41年堅持對產品質量嚴格把控，NC66懶人酵素由澳大利亞TGA認證近30年的自有工廠生產，全過程嚴格按照TGA、GMP雙項標準把關，確保產品天然、優質、安全。
NC66懶人依託澳大利亞本土原料天然、純淨無污染的優勢，堅持使用天然健康原材。NC66懶人酵素集合60種特A級優質新鮮果蔬，不添加任何防腐劑，採用獨家無水微生物發酵技術，540天生物發酵，最大程度保留酵素活性。NC66懶人所含SOD酶活性比普通酵素高3倍，能有效清除人體自由基，是首款有效養顏的酵素產品。
渠道：發揮品牌優勢，借力電商平台快速落地
作為澳洲的一線酵素品牌，NC66懶人酵素不僅擁有自己的工廠和獨特的發酵工藝，且在原材的選擇上，最大化發揮澳洲天然的環境和原材優勢。依託NC全球品牌的強大優勢，NC66懶人酵素將優質的果蔬酵素原液帶給中國消費者。
為了將好產品更好地全面推向中國市場，NC66懶人酵素品牌採取的策略是：主攻標杆電商，深耕天貓、京東等，強勢亮相NutritionCare旗艦店；同時，圍繞年輕消費者喜歡的平台，逐一佈局，在唯品會，網易考拉、雲集、貝店等新興平台均有NC66懶人酵素的身影，並收穫了一眾粉絲；近日，NutritionCare的另一款明星產品NC養胃粉更是C位亮相香港各大連鎖藥房，屈臣氏、SaSa、萬寧、華潤堂等565家門店全線覆蓋，關口、地鐵站等都能看到他的身影，筆者相信在不久的將來，NC66懶人酵素也將來到香港，再掀一股“藍色風暴”。
NC66懶人酵素在中國市場的成功落地和推進，從另一個角度印證中國酵素需求提升快，空間大。同時，在市場及消費升級的背景下，整個國際酵素行業正在蝶變，行業規範程度和集中度會進一步提升，產能低下、創新能力低的傳統小企業將被淘汰，這對於像NC這樣的具備澳洲DNA的實力品牌和規模企業無疑是一次極好的挑戰與機會。
