山藥是一道非常清淡的菜，平時大家在家裏一般性會選擇用來煮湯或者是清炒，不管是怎麼做味道都是那麼可口，特別是在吃過油膩的菜之後，吃一口山藥那是非常解膩的，當然吃中藥和吃山藥只有是兩回事了，吃山藥並不能代表吃中藥，但是兩者可以一起吃嗎？今天我們就來問一問專家讓他給我們解答。
吃中藥和山藥兩者只要隔開一段時間就可以了，建議喝中藥前後一小時內不要喝水以免影響藥效．
藥還可以治療咳嗽，幫助潤肺，潤膚，有美容的功效，可以滋養皮膚跟毛髮.如果皮膚或毛髮乾燥者不防用山藥煮粥，早晚堅持常喝，會有顯着的改善.在冬天脾胃容易虛弱的人更要長期服用，會有明顯的療效.山藥不僅是食用的佳菜，也是滋補的佳品。
山藥又叫薯芋、薯藥、延章、玉延等。我國食用山藥已有3000多年的歷史，自古以來，它就被譽為補虛佳品，備受稱讚。據現代藥學分析，山藥含有豐富的澱粉、蛋白質、無機鹽和多種維生素(如維生素B1、維生素B2、煙酸、抗壞血酸、胡蘿蔔素)等營養物質，還含有多量纖維素以及膽鹼、粘液質等成分。山藥最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白。這是一種多糖蛋白質，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化過早發生，減少皮下脂肪沉積，避免出現肥胖。所以，山藥是一種非常理想的減肥健美食品。欲減肥者可以把山藥作為主食，這樣既可避免因節食對人體功能造成不良影響，又利於達到減肥目的。
所以説吃完山藥再吃中藥，這種方法是可以的，但是我們一定要記得隔一段時間，不要馬上就開始一起吃，會十分影響藥效，山藥可以減緩腸道蠕動，幫助身體消化，所以可以算是一種健美食品了，胃腸不好的人可以多吃哦。
