興安獨活作為日常十分常見的一種中藥材，對人體有很高的藥用價值和營養價值，並且也不是太難購買。下面我們來分析一下興安獨活的幾個方面。
【別名】牛防風
【來源】藥材基源：為傘形科植物興安獨活的根。
【原形態】多年生草本，高50-150cm。根紡錘形，分歧，棕黃色。莖有粗毛，具稜槽。基生葉有長柄，被粗毛，基部成鞘狀；葉片三出羽狀分裂，有3-5小葉，小葉廣卵形，通常頂生小葉較寬，近圓形，小葉有柄，基部心形，楔形或不整齊，多少呈羽狀溶裂，小裂片常呈羽狀缺刻，邊緣鋸齒，表面被疏細伏毛，背面密被灰白色毛；莖上部葉漸簡化，葉柄成寬鞘狀。復傘形花序頂生和側生；無總苞；傘輻不等長，無毛；小總苞片數片，線狀披針形；萼齒三角形；花瓣白色，二型。果實橢圓形或倒卵形，長8-10mm，寬5-7mm，背部每稜槽中有油管1，其長度國分生果的2/3，合生面有油管2。花期7-8月，果期8-9月。
【生境分佈】生態環境：生於濕草地、草甸、山坡林下及林緣。
【性味】味辛；苦；性温
【功能主治】祛風除濕；止痛。主風寒温痺；腰膝痠痛；頭痛
【用法用量】內服：煎湯，3-9g；或泡酒。
【摘錄】《中華本草》
從上文的描述中我們可以知道它興安獨活的營養價值和藥用價值都是很高的，能夠治療一些疾病，還可以作為食療的原料，的確是健康養生的好選擇。
