肝硬化這種疾病，其實在現在來説發病率越來越高，已經嚴重地威脅着人們的生命安全以及健康，所以對於肝硬化的一個治療工作，患者朋友必須更加的積極.而患者是可以吃人蔘的，能夠幫助補氣養陰，清熱生津西，而且洋蔘有抗疲勞、抗氧化、抗應激的效果。所以肝硬化患者可以適當的服用人蔘，但是治療問題也需要諮詢專業的醫生。
肝硬化可以吃高麗蔘，高麗蔘在預防糖尿病，動脈硬化，高血壓等方面有明顯效果，高麗蔘還有抗癌，控制疾病，促進血液循環， 防止疲勞，增強免疫力等方面的功效。艾滋病患者應多吃：注意補充維生素和礦物質。
應多吃新鮮的水果和蔬菜，特別是富含胡蘿蔔素(如菠菜、芥藍、番薯、南 瓜、胡蘿蔔)、維生素C(如青椒、橘子、綠菜花、菠菜)、維生素E(如榛子、松子、開心果、大杏仁)及含鋅(如牡蠣、貝類、穀類)的食物。
能吃西洋參的。西洋參補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽乾。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，所以肝硬化的患者是可以西洋參。
相信在認識以上所介紹的內容之後，我們就可以知道其實肝硬化患者是可以吃人蔘的，例如高麗蔘或者是西洋參，因為它們具有一定的補氣補陰清熱生津的效果，還能夠增強身體的免疫能力，對於輔助對抗更多其他不利影響，都可以發揮很好的效果。
