中醫書上有記載過“枸杞養生”的説法，人們也認為常吃枸杞能夠補氣血、補腎的作用。因此，枸杞常常被人們用來烹飪食物食用。尤其是女性，在月經期間或是生產後，都會經常食用枸杞。如做成枸杞湯飲用，或是與紅棗同時，起到補血作用。那麼我們來一起進一步瞭解下枸杞有什麼作用，是否可達到補血的效果。
現代醫學研究表明，枸杞含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、硫胺、核黃素、煙酸、維生素C及鈣、磷、鐵等營養成分和礦物質。動物實驗證明，枸杞有降低血糖的作用，有利於糖尿病人的治療和康復；有抑制脂肪在肝細胞內沉積和促進肝細胞新生的作用，保護肝臟；有降低血中膽固醇的作用，能防止動脈粥樣硬化的形成。此外，枸杞還能增強人體免疫力，促進造血功能，預防貧血。
枸杞子，性平。滋補肝腎、明目、抗衰老，可治療腰膝痠軟、頭暈目眩。枸杞子已是人們常用的滋補肝腎的食物。還能降火清肝，所以對各種眼病有良好的治療作用，但脾胃功能差的人不宜多食，否則會大便稀溏不成形。枸杞子可以泡水喝，也可以放入羊肉、牛肉及鱔魚裏燉食，補腎又補血;量不宜多，一次十幾粒即可。
枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來説，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨牀醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
通過以上對枸杞祥細介紹，大家可以瞭解到常吃枸杞的好處。枸杞不止可以預防貧血，還可以使女性達到美容作用。使的女性面色看過去更加紅潤，有氣色。最適合體質虛弱、抵抗力差的人使用。但是要注意高血壓者和在感冒期間的患者不可食用。
