其實人的很多疾病的發生都是與飲食有着千絲萬縷的關係，想要自己擁有一個健康的身體，食療是一個非常不錯的方法，其中各種中藥材發揮了十分關鍵的作用，今天我們就來為大家介紹一下茴香莖葉這味中藥。
【別名】茴香菜（《千金·食治》），草蘹香（《本經逢原》），香絲菜（《植物名實圖考》）。
【來源】為傘形科植物 茴香 的 葉片 。
【化學成份】葉含抗壞血酸約123毫克％、去氫抗壞直酸約37毫克％、少量維生素B2、蓮甙、茴香甙、山柰酚-3-阿拉伯糖甙、山柰酚-3-葡萄糖醛酸甙、槲皮素-3-葡萄糖醛酸甙，以及桂皮酸、阿魏酸、咖啡酸、安息香酸、茴香酸、香莢蘭酸、龍膽酸、鄰香豆酸、原兒茶酸、丁香酸、芥子酸、延胡索酸、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、莽草酸、奎寧酸等有機酸。
【性味】南川《常用中草藥手冊》："味甘辛，性温。"
【功能主治】驅風，順氣，止痛。治痧氣，疝氣，癰腫。
【用法用量】內服：煎湯，3～5錢；搗汁或浸酒。外用：搗敷。
【附方】①治卒腎氣衝脅，如刀刺痛，喘息不得。亦甚理小腸氣：生搗茴香莖葉汁一合，投熱灑一合服之。（《食療本草》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《藥性論》
以上就是對茴香莖葉的作用一些介紹，使用它的時候，可以根據上面所講的需求進行，而且茴香莖葉在治療某些疾病上也有着很好的幫助。
