懷牛膝藥效卓著，基本可以位列我國中草藥的前四。懷牛膝生長條件要求低，容易繁殖，所以稱為了大眾常常見到的補身食材。大家日常食用懷牛膝多是泡茶飲用，其實懷牛膝用法還是很多的，可以煲湯做藥膳，對身體各方面都有調理作用。
一、什麼是懷牛膝
懷牛膝因產於歷史上的懷慶府而得名，位於今河南焦作一帶，懷牛膝的特點是：條子粗壯、明亮、色澤鮮豔、油性多。今天小編就簡單為大家介紹懷牛膝的功效與作用及食用方法有哪些。
二、懷牛膝的功效
1、懷牛膝其中所含生物鹼，具有良好的降壓作用。
2、懷牛膝所含的脱皮甾酮能改善肝功能，降低血漿膽固醇，有增強細胞活性的作用。
3、懷牛膝富含牛膝多糖有明顯的增強體液免疫功能作用。
4、懷牛膝對人體因缺乏鋅、錳所導致內分泌功能低下或腺體萎縮，生長緩慢、陽痿、不孕、習慣性流產等病理變化有較好的療效。
5、懷牛膝具有抗炎與鎮痛作用。
6、懷牛膝具有將膽囊、腎臟、膀胱、尿道的結石化解並排出體外的功能。
7、其有效成分有一定的興奮子宮、抗衰老作用。
8、利尿、解痙作用。
三、牛膝杜仲湯
1、用原只雞或有新鮮雞腳煲成湯。
2、將黑豆、紅棗洗淨，用沸水燙一下。
3、用清水六杯將牛膝、杜仲煲成二杯水左右。
4、再用雞湯六杯左右煲已燙過水的黑豆及紅棗。
5、待黑豆、紅棗煲爛時再加入杜仲及牛膝水，以文火再煲，即可。牛膝杜仲湯的製作要訣：如果能吃酒的，可在文火煲好之後加入少許老酒再調味便可以了。
取煎液內服，或藥汁噴霧，均有效果。
四、懷牛膝的療效
懷牛膝取煎液內服，或藥汁噴霧，均有效果。
內服：用新鮮根1斤，製成濃縮煎液500毫升。10歲以內小兒每日100毫升，分3～4次服。
噴霧：用新鮮土牛膝根搗爛，加入30～40℃左右的温開水浸漬24小時，過濾取汁。以喉頭噴霧器裝入新鮮藥汁，每隔2小時噴射1次，連續使用，直至偽膜剝離為止。
