多吃一些蟲草可以有效地幫助我們提高自身的免疫力和抵抗力，但是吃蟲草的時候千萬不要吃一些辛辣的食物，否則可能發生反應，降低我們蟲草的功效，還可能會給我們自身帶來腹瀉便祕的問題，大家一起來熟悉一下蟲草的功效與禁忌有哪些吧。
1.冬蟲夏草的功效與作用及食用方法有很多，吃冬蟲夏草最好是要充分消毒，以免有細菌。功效：提高人體免疫力，補腎壯陽，提高細胞能量，還有抗癌等都是冬蟲夏草的功效與作用，傳統吃法吸收率差一些，而現在已經研製了福臨門冬蟲夏草含片這樣可以含着吃的冬蟲夏草含片，吸收率更高。要想有個好身體，平時還要多運動，注意飲食。
2.調節免疫系統功能
免疫系統相當於人體中的軍隊，對內抵禦腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脱腫瘤的厄運，免疫系統功能出現問題的人，卻可能發展成腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統的作用像是在調整音量，使其處於最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。
瞭解了蟲草的功效與禁忌才能夠更有效地避免我們自身因為不恰當的食用一些蟲草的我們自身帶來負面傷害，日常少量的吃一些，蟲草可以有效地幫助我們老年人提高自身的身體素質，還可以減輕我們多種疾病的威脅。
