番石榴幹是一種中藥，番石榴幹有很高的藥用價值，對於一些疾病有很好的保健效果。在我們的生活中很多藥物都是用番石榴幹作為主要原料的，但服用番石榴乾的時候還是需要注意很多的禁忌。
【來源】為桃金娘科植物 番石榴未成熟的乾燥幼果 。夏、秋採收，曬乾。產廣東、廣西等地。
【原形態】番石榴（《楂物名實圖考》），又名：秋果（《南越筆記》），雞矢果（《植物名實圖考》），林拔、拔仔、椰拔、木八子、喇叭番石榴、番鬼子、百子樹、羅拔、花稔、飯桃、番桃樹、郊桃、番稔。
【生境分佈】分佈廣東、廣西、四川、雲南、福建等地。
【性狀】乾燥的未成熟幼果，呈圓球形、卵形或洋梨形不等，橫徑2～3釐米；鮮時青綠色，幹者黑褐色；表面稍粗糙堅硬，頂端有宿存的花萼及殘存花柱。果肉堅硬，淺棕色，5室，有多數種子密集鑲嵌於內；種子灰褐色，大如綠豆，呈不規則之扁圓形或三角形。味微酸而澀，氣微香。以飽滿、堅實者為佳。
【化學成份】果實含β-谷甾醇、槲皮素、番石榴甙、沒食子酸、並沒食子酸、無色矢車菊素、維生素C（330毫克），並檢出鼠李糖、木糖、核糖、阿拉伯糖、果糖、葡萄糖、半乳糖、蔗糖、纈氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、穀氨酸、胱氨酸。又含萹蓄甙、阿拉伯聚糖等多糖。
【性味】《廣東中藥》Ⅱ："酸澀，温。"
【功能主治】①《廣西藥植名錄》："止瀉。"
【用法用量】內服：煎湯，2～3錢。
【附方】解巴豆毒：番稔幹、土炒白朮、石榴皮各三錢。清水一碗半，煎至一碗飲服。（《南方主要有毒植物》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《廣西中藥志》
上面就是番石榴乾的一個介紹，通過這些介紹我們可以瞭解到，番石榴幹有很高的藥用價值，對於很多病症都可以有效的緩解，但切記不要胡亂服用。
