山牛蒡是一種對大家來説還算比較熟悉的中藥，對我們身體的有很多的好處，我們想要在生活中正確的食用它，需要對山牛蒡有一些瞭解，下面我們就來看一看吧。
【來源】藥材基源：為菊科植物烏蘇裏風毛菊的根。
【原形態】烏蘇裏風毛菊 多年生草本，高30-100cm。根狀莖匍匐。莖直立、被疏柔毛或幾無毛。基生葉在花期生存，與下部葉同樣具長葉柄；葉片卵形或長圓狀卵形，長7-15cm，寬5-7cm，先端長或短漸尖，基部心形或戟形，常羽狀分裂，邊緣粗鋸齒，上面及邊緣有糙短毛，下面無毛；上部葉無柄或幾無柄，披針形或卵形，先端漸尖，全緣或有淺齒。頭狀花序多數，在莖和枝頂端，排成傘房狀，有短梗，有條形苞葉；總苞片狀筒形，長約1cm，總苞片5層，先端及邊緣常紫紅色，被蛛絲狀毛，外層卵形，先端具短尖頭，內層條形；花紫紅色，長10-12mm。瘦果，長4-5mm；冠毛白色，外層糙毛狀，內層羽毛狀。
【生境分佈】生態環境：生於山野。
【性味】味辛；性温
【功能主治】祛風散寒止痛。主感冒頭痛；風寒濕痺；勞傷疼痛
【用法用量】內服：煎湯，6-15g；或浸酒。
【摘錄】《中華本草》
以上就是對山牛蒡的作用一些介紹，使用它的時候，可以根據上面所講的需求進行，而且山牛蒡在治療某些疾病上也有着很好的幫助。
