在日常生活中我們可以經常看到苦茄的身影，那麼苦茄應該如何食用呢？對我們的身體有哪些好的影響呢？一起來看看。
【來源】為茄科植物 千年不爛心 的 果實 。秋季果實成熟時採收。
【原形態】千年不爛心（《植物名實圖考》）
【生境分佈】生長路邊及山野草地。全國大部分地區均有分佈。
【化學成份】未成熟果實含多種甾體生物鹼，有α-、β-、γ1-、γ2-和δ-苦茄鹼、澳洲茄鹼、澳洲茄邊鹼、蜀羊泉鹼、西紅柿烯胺、澳洲茄胺等。其中主要是西紅柿烯胺或蜀羊泉鹼，開始成熟時則以澳洲茄胺為主。這些生物鹼的總量隨着果實的長大而增加，當果實開始變紅成熟時，含量開始減少，成熟後幾乎全部消失。β-苦茄鹼有抗小白鼠肉瘤-180的作用。其次，含替告皂甙元和雅姆皂甙元二者含量在未成熟的和成熟的果實中，基本一樣，在成熟的果實中，含3，4-去氫西紅柿-醛-16、西紅柿黃質和白莢果紅素等色素。
【藥理作用】苦茄中所含生物鹼的藥理作用，參見"龍葵"、"白毛藤"條。
【功能主治】《國藥的藥理學》："為利尿藥，又為神經痛藥及消腫藥。"
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《國藥的藥理學》。
知道了苦茄的功效和作用等，對於廣大朋友而言，如果是感覺自己需要的話，不妨在平時的時候食用一些，相信一定可以有效的改善您的情況。不過為了保證食用之後的效果，也請您一定要按照要求食用，避免一些不良的生活習慣，才可以得到它預期的效果。
