中醫文化博大精深，其中的中藥材佔了很大的份量，你瞭解藕節嗎，它有什麼功效和作用，如何食用，相信很多人都很感興趣，下面就為大家一一道來。
蓮 Nelumbo nucifera Gaertn. 的乾燥根莖節部。秋、冬二季採挖根莖（藕），切取節部，洗淨，曬乾，除去鬚根。
藕節 ：除去雜質，洗淨，乾燥。
【性味】甘、澀，平。
【歸經】歸肝、肺、胃經。
【功能主治】止血，消瘀。用於吐血，咯血，尿血，崩漏。
【用法用量】9～15g。
【摘錄】《中國藥典》
【出處】《藥性論》
以上就是為大家介紹的藕節的一些基本功效，以及藕節的食用方法等，這樣大家在食用的時候才不會用錯，也能夠更加正確的發揮藕節的價值。
