生活中很多人喝酒後會出現過敏的現象，皮膚癢，發紅，這該怎麼辦呢，可以瞭解一些解酒的方法緩解過敏的現象，例如可以喝橙汁解酒，吃柿子解酒，酒醒了過敏現象才能夠緩解。
一、水果解酒
1，鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3~5個，榨汁飲服，或食服。
2，杮子醒酒法：飲酒醉後，取幾隻鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。
3，生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒
二、食物解酒
1，皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
2，番薯醒酒法：醉酒後，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒
三、飲料解酒
1，牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。
2，米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。
4，茶葉醒酒法：醉酒後可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡鹼、茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。
