頭皮脂溢性皮炎的發生是由多種因素綜合造成的，其中飲食便是很為關鍵的因素之一，所以多多注意飲食對其病情會有很大的幫助！
(1) 頭皮脂溢性皮炎患者宜食入富含維生素A、B2、B6、E的食物：因維生素A、B2、B6對脂肪的分泌有調節和抑制作用。維生素E有促進皮膚血液循環、改善皮脂腺功能的作用。富含上述維生素的食物有動物肝、胡蘿蔔、南瓜、土豆、捲心菜、芝麻油、菜子油等。
(2)頭皮脂溢性皮炎患者忌食辛辣刺激性食物：因刺激性食物可影響機體內分泌，從而造成皮膚刺癢，影響治療。辛辣刺激性食物有辣椒、胡椒麪、芥末、生葱、生蒜、白酒等。
(3)頭皮脂溢性皮炎患者忌食油膩食物：油膩食物主要是指油脂類。這類食物攝入過多會促進皮脂腺的分泌，使病情加重，同時，還要注意少吃甜食和鹹食，以利於皮膚的康復。
(4)頭皮脂溢性皮炎患者值得注意的是要吃富含維生素的食物，尤其是維生素A的食物要適量多吃，豬肝、胡蘿蔔、蛋黃等，以糾正毛囊皮脂角化異常，防止毛囊堵塞。
(5)頭皮脂溢性皮炎患者膳食中要注意控制脂肪量，脂肪不宜過多，否則會加重症狀，每天供給總膳食脂肪量應在50克左右。可適當給予高蛋白飲食，因為蛋白質有利於保持正常皮膚角化代謝和毛囊正常暢通。
(6)頭皮脂溢性皮炎患者還應注意少吃甜食，因為含糖較多的飲食可促使脂肪異生後產生更多的脂肪。
此外，患者在洗臉洗頭時，最好不用肥皂，更不要用熱水燙洗止癢。因為皮脂溢出主要是皮脂腺功能亢進，常用熱水、肥皂洗去皮脂，由於刺激作用，會使皮脂腺更為活躍，加重皮脂溢出。
