平時的飲食不注意，愛吃酸的，甜的，辣的食物就很容易對胃部造成刺激，時間長了就容易引起胃潰瘍，胃潰瘍如果不治療是會引起併發症的，例如穿孔，上消化道出血，甚至發生癌變。
1、上消化道出血：
上消化道出血是潰瘍病最常見的併發症，約有20%～30%的潰瘍患者曾有出血病史，十二指腸潰瘍出血較胃潰瘍更多見，據統計，在上消化道出血的各種病因中，潰瘍約佔50%，居首位，消化性潰瘍並出血多數(約80%)可以自行停止，第一次出血後約30%可以復發，80%～90%的再次出血發生於初次出血後的48h以內，胃潰瘍(32%～48%)多於十二指腸潰瘍，出血易發生於潰瘍病出現後的1～2年內，約有10%～15%的潰瘍病人以出血為首發表現。2、潰瘍穿孔：
消化性潰瘍穿孔臨牀上可分為急性，亞急性和慢性三種，其發生率為5%～10%，十二指腸潰瘍發生率高於胃潰瘍。3、幽門梗阻：
潰瘍病患者約10%可能併發幽門梗阻，其中80%發生於十二指腸潰瘍，其次為幽門管或幽門前潰瘍，潰瘍病併發幽門梗阻老年人多見，以男性為主，近年來由於各種有效抗潰瘍藥物的廣泛應用，此種併發症明顯減少，幽門梗阻有器質性和功能性兩種，前者是因慢性潰瘍引起黏膜下纖維化，導致瘢痕性狹窄，內科治療無效，常需外科手術治療，後者由於潰瘍周圍組織炎症引起充血水腫和幽門反射性痙攣所致，內科治療有效。4、癌變：
慢性胃潰瘍是否會癌變，目前尚有爭議，多數學者認為胃潰瘍癌變是存在的，其癌變率估計在1%～7%，胃潰瘍癌變常發生於潰瘍邊緣，癌細胞可浸潤於潰瘍瘢痕結締組織之間，十二指腸潰瘍一般不發生癌變。
