愛新覺羅·胤禛（1678.12.13—1735.10.08），清朝第五位皇帝，定都北京後第三位皇帝，康熙帝第四子，母為孝恭仁皇后，即德妃烏雅氏。康熙三十七年（1698年）封貝勒；康熙四十八年（1709年）胤禛被封為雍親王。在二廢太子胤礽之後，胤禛積極經營爭奪儲位，康熙六十一年（1722年）十一月十三日，康熙帝在北郊暢春園病逝，他繼承皇位，次年改年號雍正。
雍正這個皇帝有很鮮明的性格特徵和嗜好。通過對雍正帝生活、情趣、飲食習慣等研究，一個活靈活現且男人本性十足的雍正帝呈現在我們面前：
1.酗酒。曾靜曾説雍正帝有酗酒的毛病。傳説，雍正帝時與隆科多喝到深夜，把酒臨風，來緩解工作壓力。他曾留下這樣的詩句：“對酒吟詩花勸飲，花前得句自推敲。九重三殿誰為友，皓月清風作契交。”有的資料還煞有介事地介紹雍正帝喜歡喝寧夏產的一種羊羔酒，説他曾密旨給年羹堯，要他祕密進貢這種酒。
2.好色。曾靜確實指責過雍正帝是好色之徒。近年來，也有專家考證，説雍正帝長期貪圖女色，亂服春藥。更拿出一條朝鮮史料，説：“雍正晚年貪圖女色，病入膏肓，自腰以下不能運用者久矣。”我們考證雍正帝后宮，他一生有後妃25位，並不是最多的。但是，雍正帝后宮的好多妃嬪確實留下了圖像，就有“雍正十二妃”圖傳世，給人留下他很好色的感覺。
3.化裝。在清朝的皇帝中，雍正帝是最喜歡化裝的了。他有好多化裝的圖像傳世，比如穿道裝的、穿洋裝的、穿漢裝的等。這幾種化裝圖中，穿洋裝的圖像很吸引人：頭戴假髮套，身穿氅衣，項系圍巾，很像路易十四時代的法國君主。漢裝像則是多種多樣，有犁耕的，有看書的，有射鳥的，有撫琴的，等等。
4.聞鼻煙。鼻煙是煙草製品之一，做法是以香味較好的煙葉，曬乾後和入名貴藥材，如麝香等，磨成粉末，裝入鼻煙壺，經一定時間的陳化，即可應用。用法是以手指粘上煙末，輕輕由鼻孔吸入。聞鼻煙可以醒腦提神，驅穢避疫，具有驅寒冷、治頭痛、開鼻塞、明目、活血等作用。還可以緩解精神緊張，使疲勞的身軀得到暫時的休息和鬆弛。鼻煙是一種舶來品，最早是美洲印第安人的奇特習俗，明代隆慶年間，經過菲律賓傳入中國。到了雍正年間，鼻煙進入宮廷。雍正皇帝非常喜歡聞鼻煙，並把鼻煙和鼻煙壺賞賜給大臣們。雍正帝還喜歡各式各樣的鼻煙壺，自己親自設計，並指導製作鼻煙壺。
5.戴眼鏡。據資料介紹，眼鏡最早出現於1289年的意大利佛羅倫薩，是歐洲人的一項重要發明。雍正帝很喜歡西洋眼鏡，倒不是雍正帝附庸風雅，確實是他已經眼花了，需要眼鏡的幫助。不僅如此，雍正帝還把眼鏡發放給潑灰處的工匠，作為一種實用的福利待遇。
6.看八字。雍正帝很重視人的生辰八字。不管幹什麼事情，他都要根據生辰八字算一算。包括年羹堯和他見面等很簡單的事情，他都要批八字，看一看是否合宜。他跟鄂爾泰要八字，理由就是鄂爾泰身體虛弱，要找人給他看看壽數，以便及早預防。
7.“加夜班”。雍正帝很勤政，常常在深夜批奏摺。如果我們翻看雍正朝的硃批，就會看到很多雍正夜間辦公的記錄，比如“日間刻無寧晷，時夜漏下二鼓，燈下隨筆所書”；再如“燈下批寫，字跡可笑之極”；等等。從這點可以看出，雍正帝在位期間，朝乾夕惕，兢兢業業，很少休息，十分勤政。
8.喜黑色。對於顏色，雍正帝同其他帝王一樣，喜愛黃色，因為這是皇家的專用顏色。但是，通過查閲史料發現，雍正帝對於黑色情有獨鍾。比如，雍正帝令造辦處製作的鼻煙壺多為黑色或黑釉做底，或用黑紅勾勒。此外，他還命人制作了其他黑色調為主顏色的器物：銅胎黑地琺琅春盛、黑地白梅花四寸磁碟、黑地彩漆盒、黑地五彩流雲琺琅春盛、黑地仗醬色地仗織圓金龍五彩雲蟒袍等。
9.愛玩狗。雍正帝勤政之餘，也會通過娛樂活動來緩解壓力。比如，他十分喜歡玩寵物狗，其中他最喜歡的兩條狗叫作“造化狗”、“百福狗”。雍正帝不僅喜歡，還為小狗做一些事情：做狗衣、做狗籠、建狗窩。雍正帝親自參與，細心構思，有時，也會指導他人承做。
10.好書法。其實，琴棋書畫是清代皇家皇子公主的必修課程，宗室中的大部分人都會。但是，精通者未必多。雍正帝的書法在諸皇子中堪稱佼佼者，康熙帝很欣賞，命他每年書寫扇面100餘幅。所以，在康熙帝景陵大碑樓建成後，雍正帝親自書碑文，並親自書寫了景陵的碑匾，流傳至今。
