陳廷敬(1639年―1712年)，字子端，號説巖，晚號午亭，清代澤州府陽城(山西晉城市陽城縣)人。順治十五年(1658年)進士，後改為庶吉士。初名敬，因同科考取有同名者，故由朝廷給他上“廷”字，改為廷敬。
歷任經筵講官(康熙帝的老師)，《康熙字典》的總裁官，工部尚書、户部尚書、文淵閣大學士、刑部尚書、吏部尚書，《康熙字典》總修官等職。陳廷敬工詩文，器識高遠，文詞淵雅，有五十卷《午亭文編》收入《四庫全書》，其中詩歌二十卷，還有《午亭山人第二集》三卷等作品。陳廷敬在家鄉所建的午亭山村保留至今。
陳廷敬不僅是一代名臣，還是一代大儒，詩文學問皆佳，《清史稿》記載説，康熙皇帝評價陳廷敬的詩“清雅醇厚”。陳廷敬更是《康熙字典》的主要編撰者。康熙四十九年(1710年)，皇帝下詔，命令張玉書、陳廷敬領導編纂一部大型字典。編纂開始後的第二年，張玉書就病逝了，剩下陳廷敬獨自擔任總裁官。《康熙字典》是我國第一部用“字典”命名的辭書，也是我國歷史上第一部官修字典。陳廷敬領導編纂這部字典時，已年過七旬，為之殫精竭慮。傳為佳話的是：這部大字典的編纂者中，還有陳廷敬的兒子陳壯履，父子留名於一書。可惜字典問世時，陳廷敬已經去世，沒能親眼看出《康熙字典》的出版。
陳廷敬為政清廉，《清史稿》給他以“清勤”的評價。在官居吏部尚書時，陳廷敬曾嚴飭家人，有行為不端者、有送禮賄賂謀私者，不得放入。他到禮部上任，曾立下規矩：“自廷敬始，在部絕請託，禁饋遺。”
清官多酷，陳廷敬是清官，卻宅心仁厚;好官多庸，陳廷敬是好官，卻精明強幹;能官多專，陳廷敬是能官，卻從善如流;德官多懦，陳廷敬是德官，卻不乏鐵腕。《大清相國》
《清史稿》中載康熙皇帝“深惜之”，親筆為他寫下了輓詩：“世傳詩賦重，名在獨遺榮。去歲傷元輔，連年痛大羹。朝恩葵忠勵，國典玉衡平。儒雅空階歎，長嗟光潤生。”不過，康熙皇帝對陳廷敬更廣為人知的評價是八個字：“寬大老成，幾近完人”。
