《説岳全傳》是清代錢彩編次、金豐增訂的長篇英雄傳奇小説，最早刊本為金氏餘慶堂刻本，共20卷80回。前61回是岳飛的“英雄譜”和“創業史”;後19回，主要講述岳飛死後，嶽雷掃北的故事。歌頌了岳飛等將士英勇作戰、精忠報國的忠勇行為，鞭笞了秦檜等人賣國求榮、陷害忠良的醜惡罪行。
岳飛前世為佛頂大鵬。秦檜為虯龍，秦檜妻王氏為女土蝠，万俟卨為團魚精，因大鵬啄死女土蝠和團 魚精，啄瞎虯龍左眼，遂結下前世冤仇。
大鵬投胎岳家，虯龍要報一啄之仇，發黃河大水淹沒河南湯陰縣岳家莊，幸得陳摶老祖相救，岳飛和母親在花缸內不至淹死。虯龍發水違犯天條被斬，轉世為秦檜，岳飛母子漂流至河北大名府內黃縣被王明收留。
岳飛在母親嚴教下長大，又從周侗學藝，少年即文武雙全;岳飛與結義兄弟赴京考武舉，槍挑小樑王闖下大禍，逃回鄉里;不久，金兀朮興兵南犯，徽宗、欽宗以及康王盡被俘虜，並俘虜了秦檜夫婦;康王得天之助，泥馬逃過長江在金陵即位，召岳飛入伍抗金;岳飛擊敗金兀朮，因功而升為五省大元帥，金兀朮和秦檜妻子王氏通姦，並買通秦檜，送他回國充當內奸，岳飛揮兵北上，在朱仙鎮大破金兵“連環馬”、“鐵浮陀”，最後大破金龍絞尾陣，金兵潰不成軍。
岳飛準備直搗黃龍府之時，十二道金牌令岳飛立即回京。秦檜夫婦為破壞抗金事業，以“莫須有”的罪名屈殺岳飛、岳雲和張憲於風波亭。
岳飛之子嶽雷、嶽霖與牛皋之子牛通等人結義。岳家軍將領子弟鬧臨安，祭岳墳，後秦檜夫婦暴死、高宗駕崩，孝宗即位為岳飛昭雪，嶽雷掛帥抵抗金兀朮的新入侵;岳家小將全殲金兵，生擒金兀朮，金兀朮當場氣死，牛皋當場笑死;結末是忠臣皆得封贈，岳飛之靈由佛祖啟迪頓悟因果，遂復為佛頂大鵬。
