在《南帝北丐》這部電視劇中，鄭伊健飾演“南帝”段智興，而“北丐”洪七公的扮演者則是魏俊傑。兩位優秀的演員在戲中都表現出了高超的演技，將南帝北丐的形象塑造得惟妙惟肖。北丐洪七公出身富貴人家，但是他不喜歡安逸的生活，他的骨子裏有一種“路見不平，拔刀相助”的豪情義膽，於是他與江湖中人，尤其是丐幫裏的人混得很熟。在丐幫中，他與長老的女兒相愛並在學得降龍十八掌與打狗棒法之後接任丐幫掌門。
至於《南帝北丐》這部電視劇中的“南帝”段智興，他幼時與母親一起生活，成年後奉母命前往大理尋找生父段王爺，但是因為受到他人的阻攔，段智興的母親為救段王爺而死，這讓段智興一直無法原諒自己的父親。後來，在一次危險當中，段智興被父親捨命相救，父子二人這才冰釋前嫌，段智興隨後也接替父親登上了王位。
段智興與洪七公在年輕時就相識，因為志趣相同，兩個人很快成為了可以把酒言歡的好朋友，雖然後來兩人因為《武穆遺書》反目成仇，但是在外敵面前，兩人不計前嫌，共同打敗了金國的靈智上人。在《南帝北丐》這部電視劇中，段智興和洪七公還有江湖兒女特有的俠骨柔情，但是因為無常的命運，他們的情感遭遇讓人唏噓：洪七公生命中最重要的兩個女人都希望他死，而段智興身邊的女人都因為他遭到不幸。
洪七公是丐幫的幫主，在華山論劍的時候，因為自身高超的武功，被人稱為“北丐洪七公”。他為人隨和親切，在他擔任幫主期間，丐幫分成了“淨衣派”和“污衣派”，兩派爭論不休，洪七公為了平息兩派的爭吵，只好一年穿“淨衣”，一年穿“污衣”，每年輪流替換。雖然洪七公穿着隨便，但是他對吃十分講究，曾因為貪吃誤事而砍掉了自己一根手指頭，後來他收黃蓉為徒的原因也竟是因為黃蓉的廚藝高超。
北丐洪七公一生正直不屈，率性而為。他在第二次華山論劍的時候，親口對鐵掌門説，自己殺過的二百三十一人都是罪有應得。在他將幫主之位傳給了黃蓉之後，更是逍遙自在，獨自在嶺南享受奇珍美食，十幾年都不曾回到中原，但是，洪七公嫉惡如仇的個性在這十幾年並沒有改變，每當他看到不平之事就會暗中幫助受害者剷除奸惡之徒，因為來無影，去無蹤的高超武功，除他本人，無人得知是他所為。
北丐洪七公一生的宿敵是西毒歐陽鋒，洪七公在華山被困時，遇到了歐陽鋒，即使歐陽鋒當時已經痴傻，但是兩人因為一言不合，還是立即打鬥起來，經過連續幾日的爭鬥之後，兩人開始出掌比內力，但是因為《易經》中“物極必反”的原理，兩人的內力相互傳遞，已經無法再比勝負，最後，洪七公抱住歐陽修笑道“咱兩殊途同歸，最後變成哥倆好”，而歐陽鋒心中瞬時一片澄明，兩人在哈哈大笑中一起離世。自此，北丐洪七公在江湖中就只剩下了傳説。
