女性在哺乳期的時候，要注意飲食上一定要合理選擇，有很多女性哺乳期，都是會選擇重口味食物，這樣對寶寶身體成長影響很大，這個時候女性要吃清淡食物，而且油膩食物不要選擇，否則會引發寶寶身體消化不良，那哺乳期能吃黃豆醬嗎對此也是很多女性不瞭解的，下面就詳細介紹下。
哺乳期能吃黃豆醬嗎：
可以的
黃豆醬的吃法
黃豆醬炒釀雞髀菇
基本材料 雞髀菇、蜜糖豆、魚膠、電白豆醬、紅椒圈、葱段。
做法：雞髀菇取中段部分，剖開，釀入魚膠，並將其兩面煎香;蜜糖豆飛水，瀝乾水分;爆香葱段、電白豆醬和紅椒圈，下蜜糖豆煸炒，煎香的釀雞髀菇回鑊，翻炒後盛出。
把黃豆醬和雞蛋葱花一起炒，可以適當地再加些鹽雞精等調料。然後煮一些白菜葉，一定控制好火候，不要太爛。用煮熟的白菜葉放些米飯和加工完的醬，這樣包飯吃很美味，很爽的感覺
傳統做法：立冬之後，把黃豆洗淨用水泡發 大約八九個小時，之後加水(j最好用泡豆的水)上火煮至豆酥爛並湯汁收干時離火。待涼後用絞刀或電動磨碎機打成泥，把豆泥做成塊，大小二塊磚頭大即可。擺放在木板上，晾至表面發乾，用乾淨白紙包嚴，放在較温暖的地方自然發酵。
至第二年的春天，取出醬坯，刷去外面的菌毛分成小塊，放在陽光下晾乾，之後把容器洗淨擦乾，再熬鹽水，按一斤豆放三至四兩鹽的比例，水的多少要看豆的多少，待鹽水放涼，倒進乾淨的容器中，把掰成小塊的醬塊也放進容器中，用乾淨布蓋嚴，放在陽光充足的地方曬，每天用木耙攪一、二次，一定要蓋嚴，直至了酵完全，即可食用。
在對哺乳期能吃黃豆醬嗎認識後，女性在哺乳期可以吃黃豆醬，但是數量上不宜過多，吃太多的話，會讓身體鹽量過多，這樣會引發身體不適，而且女性如果出現咳嗽情況，黃豆醬不能選擇，會引發咳嗽問題加重。
