佝僂病（Rickets）俗稱缺鈣，在嬰兒期較為常見，是由於維生素D缺乏引起體內鈣、磷代謝紊亂，而使骨骼鈣化不良的一種疾病。佝僂病發病緩慢，不容易引起重視。佝僂病使小兒抵抗力降低，容易合併肺炎及腹瀉等疾病，影響小兒生長髮育。因此，必須積極防治。
佝僂病的早期症狀
孩子在發生佝僂病後，早期表現為多汗、好哭、睡眠不沉、易驚，由於頭部的多汗而使頭部發癢，孩子常搖頭而致頭枕部禿髮。
以上的表現只能提示家長孩子有佝僂病的可能，需帶孩子到醫院進一步檢查，切不可隨便給孩子補充大量維生素D，以防止維生素D中毒。如病情進一步發展，可見孩子的肌肉鬆弛無力，特別是腹壁及腸壁肌肉的鬆弛，可引起孩子的腸脹氣，而致腹部膨隆猶如蛙腹。佝僂病患兒最主要的變化是由於骨骼病變所出現的症狀，這是佝僂病的特徵表現。
在1歲左右的孩子，胸部則可見到肋骨與肋軟骨交界處膨大如珠，稱為肋串珠，並可出現胸廓畸形如胸骨前突呈雞胸”和肋緣的外翻。由於四肢和背部肌肉的無力，孩子的坐、立和走路都晚於健康的孩子，且容易跌跤，到了1歲以後會走路可出現兩下肢向內或向外彎曲的畸形呈0”型腿或X”型腿。此外，孩子的出牙也延遲，且容易發生蛀牙。
佝僂病能治好嗎
孩子患了佝僂病，首先要給孩子多曬太陽。其次要補充維生素D，飲食中添加維生素D豐富的食物，補充營養補充劑的維生素D一定要按照醫囑。根據孩子病情，決定療程一月左右，一般在治療早期需要同時補鈣，是否需要長期補鈣，不可千篇一律，一般經過維生素D的補充，鈣的吸收自然而然會隨之增加。早產兒應該提前給維生素D。嬰幼兒在冬春季節也應該補維生素D，如果有慢性腹瀉或其他慢性病的孩子，必要時給予肌注維生素D。治療出現手足搐搦症的幼嬰需要緊急止驚，並給予鈣劑治療，隨後補充維生素D。
人體的維生素D主要有兩個來源，一個是經日光中的紫外線照射使皮膚內的維生素D前身物質轉變成維生素D，另一個是從食物攝入，動物性食物含有維生素D3，植物性食物中含有維生素D2，D2和D3統稱為維生素D。食物中除了海魚、肝臟外，乳類、蛋黃、肉類含量很少，蔬菜類中含量微乎其微。如果孩子很少曬太陽或者食物中缺少維生素D就會引起佝僂病。
此外有胃腸道疾病如腹瀉影響了維生素的吸收也會患佝僂病。還有一些早產兒或生長過快過胖的孩子，由於生長速度快，維生素D的需要就多，不及時補充也容易患佝僂病。一般藥店出售的魚肝油或維生素D製劑都是按孩子的生理需要量製成。説明書上的用量也多是生理需要量，如果孩子已經患佝僂病、生長過快如早產兒或肥胖兒、或患了影響維生素D吸收利用的疾病：如腹瀉、慢性感染等，只用生理需要量是不夠的，佝僂病的病情還會繼續發展，此外僅僅服用魚肝油，而不曬太陽，天長日久也會有維生素D缺乏。所以户外活動多接觸日光，在日照少的季節給嬰幼兒補充維生素D是至關重要的。
佝僂病缺什麼
嬰幼兒佝僂病主要是由於維生素D缺乏引起的，母乳餵養或配方奶粉餵養的嬰兒，以及每天吃400毫升牛奶的幼兒，一般是不會缺鈣的，不需要另外補充鈣製劑。而食物中的維生素D肯定不能滿足孩子正常生理需要，曬太陽可以增加皮膚合成維生素D，但由於種種原因，嬰幼兒的日照常常不夠，尤其在冬春季節，包括南方夏天的梅雨季節。但目前在各種孩子食品中都添加維生素D的做法引起了專家們的憂慮，一是不能判斷維生素D的攝入量，二是很容易引起孩子維生素D中毒。國外僅在配方奶粉中添加維生素D預防孩子佝僂病，取得了良好效果。
選擇包裝蔽光好的維生素D製劑預防佝僂病十分重要。由於維生素D見光後非常容易分解，因此，濃縮魚肝油滴劑，及一些包裝蔽光不好的製劑，其中維生素D含量難以保證。專家認為，這是我國孩子佝僂病預防效果不好的重要原因。
有些孩子鈣攝入不足，應從改善飲食結構着手。鈣在牛奶、豆製品中的含量高，應多吃這類食品。目前，市場上的鈣製劑品種很多，可參考鈣製劑中鈣元素含量的多少、口感、吸收率以及價格的高低來購買。一般鈣製劑中鈣的吸收率在25%—35%之間，鈣的吸收率超過90%是不可能的。過多補充鈣不僅造成浪費，還會影響其他營養素如鐵、鋅的吸收，對孩子的健康不利。因此，應在醫生的指導下服用。
佝僂病吃什麼好
佝僂病與中醫五遲”、五軟”相似。中醫認為，是因先天稟賦不足，後天調養失宜，脾腎不足，骨質柔軟所致。治宜調理脾胃。
1、排骨麪條
組成：豬排250克，胡蘿蔔25克，捲心菜50克，精鹽、味精適量，麪條50克，豬肝25克。
用法：將排骨洗淨切塊下鍋。加清水適量，沸後撇去浮沫，置小火上煮約1小時，然後取出排骨。豬肝洗淨剁成泥，胡蘿蔔、捲心菜洗淨切成米粒小丁。將胡蘿蔔、捲心菜丁和豬肝泥人油鍋炒至呈牙黃色，加入排骨湯適量燒開，放人面條煮熟，加精鹽、味精調味。每日2次，温服。
功效：補腎養血。
主治：小兒佝僂病，形體瘦弱無力，夜驚多汗，午後身熱者。
附註：本品鮮美可口，營養豐富，對小兒佝僂病有治療作用。
2、香菇雞
組成：香菇250克，母雞1只。
用法：二者一起用文火燒熟，每隔3—5日服食1次。
功效：補精填髓。
主治：佝僂病，生長髮育遲緩，出現立遲、行遲、齒遲、語遲，倦怠乏力。
