牛肚菌是很多女性孕期比較喜歡的食物，但是很多女性更多的擔心飲食不當對孩子造成影響，下面一起來看一下牛肚菌懷孕期間能吃嗎，對胎兒發育有幫助嗎？
牛肚菌是一種野生珍貴菌，由於牛肚菌的菌蓋表面凹凸不平，狀如牛肚，故名牛肚菌。牛肚菌為馬鞍菌科牛肚菌屬珍稀的食、藥兩用真菌，早已被收錄在李時珍的《本草綱目》書中。牛肚菌是一種很珍貴的天然補品，含豐富的蛋白質、多種維生素及20多種氨基酸，味道鮮美，營養豐富。牛肚菌與冬蟲夏草功能相同，是一種不含任何激素，無任何副作用的天然滋補品。牛肚菌春末至秋初生長於海拔2000～3000米左右的針葉闊葉林混交林中，在雲南、四川、西藏、貴州有分佈。
可以食用，食用菌高蛋白，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質，可以增強免疫力，抗輻射，等等.
很多女性在懷孕之後會非常重視自己的飲食，也覺得飲食對孩子的發育有着直接的關係，上面是對牛肚菌懷孕能不能吃的介紹，希望懷孕的女性能合理搭配好飲食。
