女性在懷孕之後身體健康關係到孩子的發育，其中麥芽是營養價值很高的，在食用的時候也特別的小心，下面一起了解下麥芽懷孕期間能吃嗎？
麥芽為禾本科植物大麥的發芽穎果。大麥一年生草本，全國各地均有栽培。麥芽生長全年皆可進行，但以冬、夏二季為好。取揀淨的大麥，用水浸泡至六、七成透，裝缸或籮內蓋好，每天灑水保持濕潤，至鬚根長約0、3至0、5釐米時取出，曬乾。麥芽穎果兩端略尖成梭形，長0、8至1.5釐米，表面淡黃色，背面渾圓，為外稃包圍，行商芒尖已斷落。腹面為內稃包圍，有1縱溝。胚芽長披針形或線形，黃白色，鬚根纖細、彎曲。質硬，斷面白色，粉性。氣無，味微甘。
婦有胎妊者不宜多服；凡痰火哮喘及孕婦，切不可用。
瞭解了麥芽孕期能不能食用之後，希望懷孕的女性能注意飲食的調整，另外孕期對於飲食也不要過度的緊張，無論哪種食物都不能吃的太多，要注意營養的均衡。
