海南春節習俗：關於海南過春節的節日習俗

海南春節習俗：一年一度最重要的節日春節到來了，全國人民為歡歡喜喜過大年，都開始忙碌起來了，買年貨，貼春聯、貼門神、貼花、放鞭炮、掃塵、洗浴、祭灶、祭祖、守歲、拜年等各種各樣的活動都開始了，而全國不同時期、不同地區、不同民族的習俗都不相同，本站特別為您整理出海南各地春節習俗，讓您瞭解海南”，走近海南”。

　　海南春節習俗

　　在海南人看來，所有的都是按人的意志、人的願望，人為地做出來的，所以，在海南方言中，所有的行為前面均加上一個“做”字，如做清明、做親家（即結婚），而北方人“過年”，海南方言叫“做年”。需要説明的是，“做年”指的是“做舊年”即過。而北方所説的過元旦，海南叫“做新年”。不過在海南鄉下，“新年”是不當年來“做”的。

　　海南俗話“年怕中秋，月怕十五”。一過中秋，鄉下就籌備着“做年”：閹公雞、填肥鴨、圈家豬、備做年錢。一進入陰曆十二月下旬，“做年”的氣氛就越來越濃烈了！

　　首先是十二月二十四送“灶公”。傳説中，“灶公”是玉帝派來人間監督善惡之神，每年的這一天都要上天向玉帝彙報。為此，家家户户都用竹把或竹枝將屋前屋後、屋內屋外、屋上屋下全面打掃乾淨，香爐也要打掃乾淨並換上新爐灰，夜間則備酒果設祭，為“灶公”送行。

　　一送完“灶公”，一家之長就忙於“發市”。在過去，各鄉鎮的“市”，一年三百六十五天，唯有年前幾天“市”，才“發”一“發”！賣三鳥的、賣金銀香燭的、賣京果糖糕的、賣“公仔幅”（年畫）的、賣“王樂膏藥”的（即走江湖）、賣碗筷陶盆的、賣“祭年桔子”的、賣各種衣服的……有賣就有買，買豬肉的、買乾菜的、買濕菜（即時令蔬菜）的、買“拜公”祭品的、買過年穿的衣服的、買年畫對聯的……整個上午，每個“市”上，挑擔子的、提籃子的、推車子的、抱小孩的、年老的、年少的、男的、女的……人來人往，川流不息。農民們用擔子挑年貨、用車子推年貨。他們把辛苦一年的積蓄都掏了出來！把一年的消費能量在這幾天內都迸發了出來！

　　“發年市”的熟人見面互問的話語便是：“哥二！‘雞閹’（即已閹了的公雞）肥了不？”“三嫂！有‘雞閹’做年不？”“三婆！您屋（即您家）做工作麼仔（在外面做工作的孩子）要回來做年不？”“二公！你屋南洋有‘年批’（指南洋親人寄回來的過年信）寄回不？”

　　人們滿懷“做年”的喜悦，把買來的年畫貼在客廳裏，把對聯貼在門楣上，有的人家在傢俱、果樹上還貼上“利市”紅紙。年前幾天，家家户户都在忙浸糯米、磨米漿、做年糕，文昌等地方則是忙於做米花糖、花生糖（這些年糕果做的量都很大，既是自家吃，也當禮品送，一般都是吃到整個正月底）。

　　每到這個時候，在大、中、小城市裏工作的達官貴人也好、文人雅士也好，販夫走卒也好，引車賣漿也好，光宗耀祖也好，口袋乾澀也罷，都大車小車、大包小包攜妻帶兒女回到生於斯長於斯的故鄉……

　　海南有句歇後語“三十晚上-刀砧不得閒”。因為在海南，無論多拮据的人家，臘月三十，借錢借米也要殺雞殺鴨，紅燒肉、豬蹄子、葷菜、素菜七大盤八大碗的擺滿香爐前的八仙桌子上，候祭祖先儀式完畢後，便放鞭炮，候飯菜已涼透後才拿下來全家圍着火爐吃年飯（俗稱“圍爐”）。除夕晚上，男女老少洗澡後，個個換上新衣服，也即是送舊迎新之意。即使是在票證時代，平常攢也要攢下煤油，從三十晚上開始，室室點燈，家室有燈，夜以繼日，一連數天直至初四天亮才罷。俗稱“發燈”，取“添丁發財”之意。三十夜，不少人“守歲”，徹夜不眠，直至七年級降臨，這時，按照時辰，家家户户爭相燃放過年喜炮，意為“迎春接福”，接着各晚輩給長輩人叩頭、行禮、祝賀“添福添壽”，長輩則給晚輩--發“壓歲錢”。

　　七年級凌晨，無論老少都得起牀吃“齋飯”（即為清淨潔白以懷念祖先）。“齋飯”不但類似於伊斯蘭教的清真食品，而且正如北方人過年必吃魚（年年有餘）一樣，吃的東西還須有吉祥寓意，其中必有清炒茄子（茄子，海南話寓意一年比一年好），清炒水芹菜（“芹”與“勤”諧音，祈望全家在新的一年勤勤勞勞）、長粉絲（寓意過日子細水長流）、黃黃的像金元寶狀的豆腐乾（寓意招財進寶）……

　　大年七年級，禁忌特多：不能挑水（除夕那天得把水缸挑滿）、不能掃地（即使爆竹紙、果殼紙屑灑遍地，也不能掃，説是把“財神”給掃掉了）、不能相罵、不能打架、不能打碎器皿（意為“和和氣氣”），見面須説賀年吉利話……

　　海南各地拜年的習俗不一樣，有的地方是七年級二來拜年，九年級四來無味，有的地方卻是七年級不能上人家裏拜年。拜年的禮品，一般有柑桔或禮品中夾桔子葉，以表示“今年將大吉大利”的祝福。

　　八年級是出嫁的女兒帶丈夫孩子回孃家拜年，如是新婚第一年回孃家拜年，則自備鞭炮，進門前放一串鞭炮以表告知。女兒女婿給老丈人、丈母孃拜年是最隆重的拜年，這一天，家中其他人（特別是長輩）都得在家，接受拜賀。岳父岳母得準備豐盛的筵席宴之，下午女兒女婿走時，還得給用紅紙包的糖果、年糕等給女兒做“迎路”。

　　九年級，海南的一些地方叫“炒考”，即將大年三十特地多煮的乾飯、吃的雞、鴨頭腳用油爆鍋炒一炒再吃，以表示去年有東西餘到今年，也表示年已過去。