蕎麥花是很美麗的花，在最近的一部熱播韓劇中還有出現過，男主送女主的生日禮物。那麼蕎麥花什麼季節開花？蕎麥花的寓意是什麼？下面就跟本站一起看看蕎麥花開花季節。
蕎麥花什麼季節開花
蕎麥花期為8～9月，長達一月左右，出苗25天始花，同一朵花開放2025天后成熟。
蕎麥（Buckwheat），別名：甜蕎、烏麥、三角麥、花蕎、蕎子，拉丁文名：FagopyrumesculentumMoench.蓼科、蕎麥屬一年生草本。莖直立，秋季主要蜜源植物。蕎麥為植物養麥的種子，中國栽培的主要普通蕎麥和韃靼蕎麥兩種，前者稱甜蕎，後者稱苦蕎，由於苦蕎的種實含有蘆丁，所以也稱蘆西苦蕎。公元前5世紀古代稱莜麥，部分少數民族稱“額”。蓼科。一年生草本，高40～100釐米。莖直立，多分枝，淡綠色或紅褐色。葉互生，下部葉有長柄，上部葉近無柄或抱莖。葉片近三角形，全緣。總狀或圓錐狀花序，頂生或腋生，花白色或粉紅色。瘦果，卵形，有三鋭稜。
蕎麥花的寓意是什麼
蕎麥花的寓意是：令人懷念的往事。另一條可以佐證的是，在中國西南山區以蕎麥為主食的彝族地區，方言中，蕎麥與思念兩個詞的發音相同。
蕎麥不是很主流的糧食作物，它的口味其實比麥、稻都差，經濟價值也低。但是，在水稻小麥種不了的貧瘠、高涼區域，它生活得很好。所以，俄羅期、日本、韓國以及中國的西北、西南山區，都多有種植。
唐詩中就有對蕎麥花的描述：“獨出門前望野田，月明蕎麥花如雪。”，美的。
韓國有不少處以蕎麥花田著稱的風景區，就像我國的油菜花田一樣，季節一到，漫山遍野的花海，也是很迷人呢。同樣，也搞蕎麥花節什麼的。
最著名的是江原道平昌郡和濟洲島“秋天的聖誕節”，將蕎麥花比作秋雪。
蕎麥的功效與作用
蕎麥味甘、微酸，性寒；歸脾、胃、大腸經。健脾消積；下氣寬腸；解毒斂瘡。主腸胃積滯；泄瀉；痢疾；絞腸癌；白沙；帶下；自汗；盜汗；皰疹；丹毒；癰疽；發背；瘰病；燙火傷。
增強血管彈性
蕎麥中含有豐富的維生素P，可以增強血管的彈性、韌性和緻密性。又有保護血管的作用。
降血脂
蕎麥能促進細胞增生，降低血脂和膽固醇、軟化血管，保護視力預防心腦血管出血，調節血脂，擴張冠狀動脈並增加其血流量等。
促進新陳代謝
蕎麥中豐富的煙酸，能增強解毒能力，促進新陳代謝。
防治糖尿病
蕎麥中的鉻，更是一種理想的降糖物質，能增強胰島素的活性，加速糖代謝，促進脂肪和蛋白質的合成。還有抑制血塊的形成，具有抗血栓的作用。
止咳平喘
蕎麥具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
