哈爾濱是一座非常美麗的城市，它有着“冰雪之城”的美稱，這與它獨特的地理位置有關，它的經度和緯度都在地球的北方，所以氣温常年都很低，這也造成了它的美食和特產都有着關於北方粗獷的獨特魅力，下面，就快和本站一起了解哈爾濱最值得買的特產吧！
哈爾濱最值得買的特產
1、哈爾濱紅腸，2、秋林大列巴，3、凍梨，4、馬迭爾冰棍，5、哈爾濱啤酒，6、猴頭菇，7、亞溝粘豆包，8、老鼎豐糕點，9、張飛扒肉，10、玉泉酒。
1、哈爾濱紅腸
哈爾濱紅腸是哈爾濱非常有特色的特產，也是哈爾濱最受歡迎的小吃排名中的一名，哈爾濱的紅腸味道鮮美，不管是炒着吃還是蘸着醬料吃，都非常的好吃，紅腸香又酥脆，一口咬下去還有淡淡的煙燻香味。
2、秋林大列巴
秋林大列巴是一種老少皆宜，耐放耐存的麪包，它是由俄羅斯傳過來的，因為俄羅斯和哈爾濱的距離比較近，所以傳統工藝得到了很好的傳播，這種麪包外形非常的大，一整塊麪包能吃上許久。
由於在中國只有哈爾濱有正宗的烘烤俄羅斯麪包的傳統麪點師和設施，成為當地的特色食品。俄羅斯的農村每個村莊一般只有一個麪包爐，各個家庭到這個麪包爐定期烤一批麪包，平時只在家中吃儲存的麪包，因此麪包製作的非常大，吃時切下一片。由於歷史悠久，發展出製作大面包的傳統技術。大面包比小的香味濃郁，口味微酸，較硬，適宜儲存，另有一番風味。
3、凍梨
凍梨是一種將梨這種水果完全冰凍之後的產物，非常符合哈爾濱的氣候文化，通過冰凍的方式，將梨的水分變成冰沙，在夏天，一口咬下去，水果的清甜加上沙冰的冰涼感，能夠很好的解暑。
4、馬迭爾冰棍
馬迭爾冰棍是有着百年曆史的一個冰棍品牌，冰棍的製作方式相對來説沒有那麼複雜，主要着重於牛奶和雞蛋融合在一起的奶香味，沒有任何色素的添加，吃起來就是清甜的奶味。
馬迭爾冰棍，是黑龍江省哈爾濱市中央大街特色冷飲。是馬迭爾品牌（Modern）食品之一。由法籍猶太人開斯普於1906年在哈爾濱創建，距今有100多年的歷史，其名稱“馬迭爾”從清朝到民國到解放後，一直沿用未改。
馬迭爾冷飲是我國最早的冷飲企業之一，馬迭爾冰棍的特點：“甜而不膩，冰中帶香”，且無膨化劑，其固化物（牛奶、雞蛋等）投放比例遠高於冰激凌。
5、哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒現在已經形成了一個很大的規模，它有着專門的生產基地，還有着註冊的商標品牌，哈爾濱啤酒的原料使用的是優質的小麥，然後經過特殊的處理方式，形成濃郁的酒香味，喝了之後回味無窮。
6、猴頭菇
猴頭菇是哈爾濱非常珍貴的一種特產，它是由一種真菌衍生而出，它的身體有着毛茸茸的絨毛感，非常的像猴子的頭，所以被叫做猴頭菇，它的味道鮮美，而且有醫用價值，不管是做成菜餚還是滋補都是非常好的。
7、亞溝粘豆包
亞溝粘豆包被認定為哈爾濱的國家級地理標誌產品，有着非常悠久的歷史，所藴含的時代意義也非常的深刻，整個豆包看起來就像小小的圓球，顏色是米黃色，軟糯可口的糯米在嘴裏非常的有黏附感。
亞溝粘豆包，粘玉米粘豆包外觀呈米黃色，大黃米、小黃米粘豆包外觀呈金黃色，糯米粘豆包外觀呈乳白色。口感：香粘可口、軟滑油潤、糯香濃郁、不燒心、不回生。
8、老鼎豐糕點
老鼎豐的糕點在我國已經形成了一道品牌效應，不斷擴大的包裝食品，成為了人們過節送禮必備的一道美食，老鼎豐在哈爾濱已經有着100多年的傳承了，其製作的糕點酥軟可口，香味四溢，非常的好吃。
老鼎豐糕點，是哈爾濱有名的老字號，距今己有60多年的歷史。尤以月餅最為著名，具有酥鬆利口、細膩酥軟、多味融合、香味獨特、久放不幹等特點。
9、張飛扒肉
張飛扒肉是哈爾濱非常好吃的一道美食，它是由一大塊一大塊鮮美肥嫩的牛肉製作而成，加入店家傳承了許久的獨特配方，讓整塊肉吃起來肥而不膩、滿口生津，是非常值得帶回去給親朋好友品嚐的一道特產。
10、玉泉酒
玉泉酒也是哈爾濱的一個國家級地理標誌產品，玉泉酒的原料選用的都是最優質的小麥，隨後經過蒸餾加工，然後放入老窖珍藏，玉泉酒的口感非常的厚重，因其自然發酵的緣故，喝起來還有一股綿長的滋味。
