世界最早的瓷器是什麼樣子？原始瓷器是在製陶技術的基礎上發展而來的。瓷器的原始階段製品。一種用含鐵量在2%左右的粘土成型，經過人工施釉，有1200℃左右的高温燒成的青釉製品。這類器物在五十年代前尚未被人們認識。下面就跟本站一起具體看看世界最早的瓷器等相關內容。
世界最早的瓷器
誕生時期的作品
原始瓷器與殷商的一位大臣有關。此人叫伊尹是中國歷史上有名的賢相。關於他的出生，可能有很多傳説。但其中一種説法，是伊尹的母親懷他的時候，夢見一位神女告訴她：“你家的灶台上近幾天可能會出現一隻青蛙，你要是看見了，一定要趕快離開，不要回頭看否則後果不堪設想。”過了幾天，她家的灶台上果然出現了一隻青蛙，這青蛙虎皮斑紋甚是好看，嘴邊鼓起兩個大泡泡衝着她呱呱直叫。她忽然想起幾天前的夢境，於是趕快向東邊跑去，一時好奇就回頭瞧個究竟，忘記了夢中神女的忠告。這下可了不得！只見洪水如猛獸般沖毀她的家園同時正咆哮着向她撲來。水退之後，在這位婦人被淹死的地方長出一棵桑樹，十個月過去，有一天夜裏桑樹下突然有一個嬰兒啼哭。被一位好心人帶回家撫養到成人後，送到當時的官宦人家有莘氏家做奴僕，他就是伊尹。
伊尹的主要任務就是做飯。由於他勤奮好學對做飯這門手藝可以説在當時是最有名的廚師。正因為他是廚師，每天與鍋碗瓢勺打交道。因此，對陶器的燒造技術也很精通。當時的先人還不會用窯具燒陶，只能把做好的陶具架柴燒。（家家户户都會這門技術）有一天，伊尹把做好的陶具涼幹後準備架柴燒時，突然下起了大雨，雨水把已乾的陶具淋濕。伊尹為了不讓主人責罵，心想草木灰吸水。我何不利用草木灰把已濕的陶具整幹？於是他就取了很多草木灰撒在已濕的陶具上，這樣陶具的濕氣很快就被草木灰吸乾。伊尹非常高興，這時雨也停了，伊尹就架起木柴開始燒陶具。等這批陶具燒成之後，眼前的一幕讓伊尹驚疑萬分。因為，這批陶具從色彩上出現青翠耀眼的光芒，伊尹順手拿起一隻碗敲了一下如玉般的脆聲悦耳。可把伊尹樂壞了。他趕快跪倒在地向蒼天禮拜。在他看來這是上天的恩賜。於是伊尹每次燒陶具時都要在草木灰水中沾一下，這就是原始瓷器的釉。
由於伊尹在有莘氏家中顯示出的不凡才能，為人聰慧，胸有大志，深得有莘氏的喜愛。當時湯因不滿夏桀的做法，準備有朝一日推翻夏朝，就廣招賢良人才。聽説洛陽南邊的伏牛山區有莘氏的家奴伊尹很是有才華。就親自登門相求。要有莘氏放了伊尹，他可以答應任何條件。有莘氏覺得湯日後必成大器，他家中有一個女兒，就想攀上這門親事。湯渴望賢才心切就答應了他的要求。於是伊尹就作為陪嫁的家奴送於湯。他們沿伊河而下來到湯的領地。湯依舊安排他做廚師，伊尹做的一手好菜和能燒出精美的陶具深得湯的喜愛。湯每次與伊尹交談，伊尹就用做飯和燒陶作比喻，來説明為政的道理和方法，叫湯實行王道而不能實行霸道。伊尹認為：“釜中有至真之味，其妙處口不能言，人嘗而自知，對於國家政治的領悟也是如此。”夏朝末期由於桀的粗暴無能，使當時的國家處於每日戰亂和生活貧困的時代。
桀有一天知道有一個諸侯王居然比自己賢良，而且大多數諸侯都聽他的，這下害怕了，就命令他的手下把商湯抓來，囚禁在夏台，就是今天河南努縣這個地方。伊尹此時已成為湯的大臣。知道湯被桀囚禁，心急如焚。於是在國內準備許多財寶，並選了幾個美女派使者到夏都與桀交涉。桀見到這些珠寶和美女之後，立刻就把湯放回商國。桀哪裏知道這叫放虎歸山。於是湯回到商國之後，在伊尹的幫助下很快就把夏國滅掉。同時商又統一各諸侯國，在名相伊尹的輔佐下，殷商從此走上了強國之路。伊尹也把他的燒陶技術推廣到全國各地。
發展簡述概況
一般説來，瓷器應該具備的幾個條件是：第一是原料的選擇和加工主要表現在Al203的提高和Fe2O3的降低，使胎質呈白色；第二是經過1200℃以上的高温燒成，使胎質燒結緻密、不吸水分、擊之發出清脆的金石聲；第三是在器表施有高温下燒成的釉，胎釉結合牢固，厚薄均勻。三者之中，原料是瓷器形成的最基本的條件，是瓷器形成的內因，燒成温度和施釉則是屬於瓷器形成的外因，但也是不可缺少的重要條件。因而我們要確定它是否為瓷器，必須要把以上三個條件緊密地結合起來考察。
從我國各地出土的商、周青瓷器來看，已基本上具備了瓷器形成的條件，應屬於瓷器的範疇。它是由陶器向瓷器過渡階段的產物，也可以説原始瓷器還處於瓷器的低級階段，所以稱為原始瓷器。原始瓷器和白陶器與印紋硬陶器相比，有堅硬耐用，器表有釉不易污染及美觀等優點。前者燒成温度稍高和器表有釉，後者多數温度較低而器表無釉。二者是有着明顯區別的。而原始瓷器和以灰陶為主的其它各種泥質陶器與夾砂陶器相比，也有着本質的區別。即陶器是用熔粘土（陶土）燒製成功的，這種粘土含有大量的熔劑，特別是Fe2O3的含量一般為6%左右，高者竟達10%，而原始瓷器則是選用含有較小熔劑的粘土（也稱高嶺土或瓷土）製成的，特別是Fe2O3的含量一般都在2%左右。高嶺上是一種主要由高嶺石組成的粘土。長石經過完全風化之後，生成高嶺土、石英和可溶性鹽類；再隨雨水、河川飄流轉於它處井再次沉積，這時石英和可溶性鹽類已分離，即可得高嶺土。高嶺土在瓷坯中所佔的份量極大，是生產瓷器的良好原料。由於原料不同這就使得陶器的燒成温度一般在900℃左右，高者也不過1000℃左右，如果超過就會變形或成熔融狀態。而原始瓷器所用的原料則可燒到更高温度，一般要1200℃以上。
釉是一種硅酸鹽，施釉在素地上，經過一定温度的焙燒而熔融；温度下降時，形成連續的玻璃質層，或形成一種玻璃體與晶體的混合層。釉的發明和使用，是原始瓷器出現的必備條件。商、周原始瓷器的釉色呈黃綠色或青灰色。根據化學分析，證明當時的釉是石灰釉。CaO的含量都在16%左右，個別的也可能高到20%，可能都是用石灰石粘土配合而燒成的。由於粘土內含有或多或少的鐵質，所以釉中也含有2%左右的Fe2O3，在氧化氣氛中燒成，則顯青色或青綠色（見李家治：《我國古代陶器和瓷器工藝過程發展的研究》，《考古》1978年3期）。
原始瓷器的成型工藝，多采用泥條盤築法。部分原始瓷的器表也拍印紋飾，有些紋飾與同時期的印紋硬陶器相同。因為經過拍打，器物的內壁上也留下“抵手”抵住內壁形成的凹窩，原始瓷器有的外壁和內壁都塗釉，有的則是外壁和內壁上部塗釉，內壁下部沒有塗釉，釉的厚薄也不均勻，並有流釉現象。根據目前公佈的材料，我國原始瓷器在黃河中下游地區的河南、河北、山西和長江中下游地區的湖北、湖南、江西、江蘇等商代中期遺址和墓葬中都有出土，其創制時間，遠在三千五百多年前的商代中期。原始瓷器常見的器型有敞口長頸、折肩深腹圓鼓、圜底尊，斂口、深腹圓鼓、圜底罍，敞口圜底缽，斂口深腹目底罐，斂口短頸深腹圜底甕，淺盤卷沿圜底高柄豆，雙耳簋等。原始瓷器的胎硬質比較堅硬，顏色多呈灰白色和灰褐色，並有少量胎質為純白稍黃。器表釉色以青色最多，並有一些豆綠色、深綠色和黃綠色。裝飾以印紋為主要方法。器表的釉下除少數為素面外，多飾有方格紋、籃紋、葉脈紋、鋸齒紋、弦紋、席紋和S形紋，並有一些圓圈紋與繩紋（王學理、吳鎮鋒：《西安任家坡漢陵從葬坑的發掘》，《考古》1976年2期）。
商代後期的原始瓷器，基本上是承襲商代中期發展而來的。但在形制和品種上卻較商代中期有所增加，在燒製和使用範圍上有了擴大，質量也有了提高。商代後期常用的原始瓷器形制有敞口長頸、折肩深腹圓鼓、圜底尊，小口短頸、圓肩或折肩、深腹圓鼓、圜底甕（有的稱罐），斂口、深腹、圜底罐或雙耳罐，侈口平折沿、淺腹圜底盆（或稱擊），斂口淺腹圈足缽，口微卷、淺盤喇叭座豆，敞口、頂圓鼓、圈足形握手器蓋等。並有一些斂口沿外折、短頸凸肩壺，敞口圓肩大口尊，圈足簋和碗等原始瓷器殘片。胎質顏色仍以灰白色為主，並有少量青黃色、淡黃色和灰色。器表釉色多為青色和豆綠色，也有少量醬色、淡黃色、絳紫色。器表釉下拍印的幾何形圖案紋飾有方格紋、鋸齒紋、水波紋、雲雷紋、葉脈紋、8形紋、網紋、翼形紋、圓點紋、劃紋、弦紋和附加堆紋等。
西周時期原始瓷器的燒製工藝，在商代後期的基礎上有了新的發展和提高，而且出產的地區也較前更為擴大了。考古工作者在北京、河北、山東、河南、山西、陝西、安徽、湖北、江蘇、浙江、江西等地的部分西周遺址與墓葬中，都曾發現原始瓷器。常見的器型有：敞口或斂口淺盤矮圈足豆，斂口低領折肩（有帶器鼻）、深腹圈足罍。斂口低領、深圓腹平底甕，斂口、帶鋬、腹圓鼓管狀流平底盂，敞口、深腹（有帶雙耳）圈足簋，敞口平底碗，斂口深腹圓鼓（有帶雙耳）平底罐，敞口、淺盤、直圈足盤（有稱碗），斂口、扁圓腹、圈足盂，敞口頸內收、深腹圓鼓圈足尊，斂口、扁圓腹平底瓿和敞口淺腹缽等。胎色仍以灰白色為多。釉色主要是青綠色和豆綠色，並有少量黃綠色與灰青色，其表除素面外，其釉下紋飾為幾何形圖案，有方格紋、籃紋、雲雷紋、席紋、葉脈紋、齒狀紋、劃紋、弦紋、S形紋、乳釘紋、圓圈紋和曲折紋等。
春秋時期的原始瓷器和西周原始瓷器相比，質量又有提高。特別是春秋晚期，江、浙一帶的原始瓷器成型工藝，從泥條盤築法，改為輪制，因而器型規整，胎壁減薄，厚薄均勻。器型有斂口、深腹圓鼓、平底罐，斂口，扁圓腹、平底瓿，斂口、淺腹圓鼓、平底盂，大敞口平底碗和器蓋等。服質多呈灰白色，並有一些黃白色和紫褐色。釉分青綠色、黃綠色和灰綠色。器表的釉下紋飾主要是大方格紋和編織物紋。而在黃河中下游地區春秋時的原始瓷器則很少發現，所見的也只有釉下飾印方格紋的斂口、深腹圓鼓平底罐。
從商代、西周和春秋各時期原始瓷器的發展，可以看出，它們是一脈相承的。原始瓷器的主要生產區域在我國江南地區，這可能與這個地區盛產瓷土原料有着一定的聯繫。
工藝特徵説明
原始瓷器是在製陶技術的基礎上發展而來的。在河南鄭州等地商代遺址，發現很多帶釉的瓷尊、瓷罍和瓷罐等，以及這些器物的碎片，胎骨細膩堅硬，燒成温度在千度以上，叩之有金屬聲。1980在山西夏縣東下馮遺址出土的一批原始青瓷片，屬距今4000餘年前的龍山文化晚期。有大量出土的青釉瓷可斷定我國支持在商代中期就已發明了瓷器。當時的青釉瓷生產以長江中下游較為發達，釉色多呈青黃，在氧化焰中燒成。
中原地區的青釉瓷，釉色多呈青綠，在還原焰中燒成。這些原始瓷以高嶺土作胎，燒製温度高達1100~1200度，表層在高温下燒成與胎體結合很牢的玻璃釉質，胎質堅硬細膩，吸水性很弱，叩之有金屬聲。因工藝原始，故被稱為“原始瓷”或“原始青瓷”。器形有尊、豆、罐、甕、缽等。用陶土燒製的器皿叫陶器，用瓷土燒製的器皿叫瓷器。陶瓷則是陶器，炻器和瓷器的總稱。凡是用陶土和瓷土這兩種不同性質的粘土為原料，經過配料，成型，乾燥，焙燒等工藝流程製成的器物都可以叫陶瓷。目前對瓷器的具體定義，還沒有取得統一的意見。
一般人認為，必須具備以下幾條才能稱之為瓷器：
第一，瓷器的胎料必須是瓷土的。瓷土的成分主要是高嶺土，並含有長石、石英石和莫來石成分；含鐵量低。經過高温燒成之後，胎色白，具有透明或半透明性，胎體吸水率不足1%，或不吸水。
第二，瓷器的胎體必須經過1200℃～1300℃的高温焙燒，才具備瓷器的物理性能。各地瓷土不同，燒成温度也有差異，要以燒結為準。
第三，瓷器表面所施的釉，必須是在高温之下和瓷器一道燒成的玻璃質釉。第四，瓷器燒成之後，胎體必須堅硬結實，組織細密，叩之能發出清脆悦耳的金屬聲。
商的青釉器物完全具備了構成瓷器的基本要求。
第一，已經採用高嶺土作胎。
第二，在表面施有一層玻璃質的釉。釉的主要成分是瓷土加上石灰石、草木灰，調成懸浮液狀塗在瓷坯表面，它在入窯燒焙時熔化，形成玻璃狀物質。
第三，燒成温度已經達到1230℃左右。迄今為止，陶器的燒成温度只需要800℃~900℃，極少數達到1000℃，而瓷器燒成温度須在1230℃左右。
第四，陶器有吸水性，瓷器沒有吸水性或吸水性極微。商代的原始青瓷的吸水性已經僅為1%，或更低。由於胎體中二氧化硅（SiO2）的含量和唐宋時各名窯瓷器一樣，都在70%以上，三氧化二鋁（Al2O3）在17%以上，經過1200℃左右的高温焙燒，燒結良好，使吸水性很弱，達到了瓷器的標準。
第五，在物理性能方面，如比重、硬度、莫來石（也叫“富鋁紅柱石”）結晶的發育程度都和以後瓷器一樣。敲擊起來也有清脆的金屬聲。這些都證明中國瓷器在商代已經被髮明。
