紅鬼筆，光聽名字可能怎麼也想不到是一種菌類，紅鬼筆是一種長的特別醜的蘑菇，沒人願意碰它，因為據説它有一股雞屎的味道，並且很難清洗掉，所以也被叫做“雞屎菌”。但這種菌類卻有着堪比靈芝一樣的功效，據説還有治療惡瘡、壯陽的作用。下面就和本站一起了解世界上最醜的菌類紅鬼筆吧！
世界上最醜的菌類紅鬼筆，綽號“雞屎菌”
紅鬼筆，別名，深紅鬼筆，也有地方叫長蟲花，在客家方言區因其味道難聞如雞屎，所以也稱之為：雞屎菌。屬鬼筆目真菌子實體，菌蓋近鐘形，具網紋格。紅鬼筆多生長於腐殖質多的地方，據説可以食用，洗去菌蓋粘物，煮熟後可以食用，咀嚼酥脆，香嫩，與竹蓀有點相似，不可吃太多，會引起身體發熱。也有有毒一説。
聽這個名字，可能大家首先想到的是一種有奇異功能的“筆”，其實不然，這是一種長相奇特的菌類，就像是一支紅色的筆，所以因此得名“紅鬼筆”，有時候也叫深紅鬼筆。在深山中如果碰到這種菌，可能會繞開走，反正沒人願意碰它，為什麼？因為這種菌類有一股強烈的雞屎的惡臭味！所以也被人們叫做“雞屎菌”。
這種臭味的來源就是“筆頭”，也就是菌蓋上面的粘液，在她成熟之後，菌蓋頂端就會生出一坨粘稠物，也正是這個粘稠物散發出的惡臭。整隻紅鬼筆顏色很鮮豔，所以剛開始的時候一直認為這是一種有毒菌，大家都不敢徒手去碰它，因為手上會粘上“雞屎味”，真的是很難洗掉的味道！當然也是害怕可能真的是一種有毒菌。
紅鬼筆不可多食
其實紅鬼筆這種菌類是可以食用的，但是並不是就意味着沒毒。採摘回去之後，將菌蓋點不得粘稠物洗掉，即可烹飪，口感蘇翠香嫩，和竹筍的口感有些相似，但是這東西不能吃太多，不然會使身體發熱，為什麼會使身體發熱？因為這東西太補！據説這種菌類的功效堪比靈芝，藥用價值甚至超過靈芝。那麼他都有些什麼功效呢？
紅鬼筆功效堪比靈芝
1、治療惡瘡的特效藥
李時珍在《本草綱目·菜五·土菌》記載到：“鬼筆生糞穢處。頭如筆，紫色。朝生暮死，名朝生暮落花。”除此之外，在《本草拾遺》中也有提到：“主惡瘡、疽、匿、疥、癰、蟻瘻等，研末，和油塗之。”由此可見紅鬼筆的確是一種可以入藥的菌類，用作外用藥物的話，有散毒、消腫、生肌的作用。所以是治療惡瘡的特效藥。
2、食量服用，具有壯陽作用
許多人因為紅鬼筆邪惡的外表和詭異的顏色以及腥臭的味道，就認為紅鬼筆是一種要遠離的劇毒物質。其實，紅鬼筆的菌頭上面的惡臭粘液的確有毒，但是其蘑菇本身確是可以入藥和食用的食材，而且營養價值很高。
紅鬼筆除了外敷作用以外，還可以將粘液洗去沒然後煮熟食用。口感酥脆，香嫩，與竹蓀有點相似，不可吃太多，會引起身體發熱。據一些食用過的農村人而言，這種神奇的蘑菇食用後精力比較旺盛、不容易疲勞，具有壯陽作用。
不過私自認為，菌類植物本身限制比較多，和個人體質有很大關係，有些人服用沒事，有些人服用可能會起排異反應。所以對待任何野生蘑菇，切不可盲目食用，就算它的效果堪比靈芝，也不一定會適合你。如果食用千萬不要過量！
